Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR




Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Vie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Conservar bonito atun
Jue Jun 28, 2018 12:57 pm por albercreditos

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Jue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Lun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

» Creo que se averiado ayuda por favorrrr
Dom Abr 08, 2018 2:58 pm por Guadalmina

» Cerrar la tapa del Mycook
Miér Abr 04, 2018 11:27 pm por Yoli78

» ¿alguien ha probado el sorbete de mandarina?
Lun Mar 19, 2018 1:31 pm por pablosanz

» Nuevo e-book de Recetas de Mycook: Sofritos Descarga gratuita
Sáb Ene 20, 2018 6:15 pm por Guadalmina

» moldes magdalenas
Dom Dic 31, 2017 6:41 pm por mati

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Julio 2018
LunMarMiérJueVieSábDom
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendario Calendario


POLEA CON COCORRONES

Ir abajo

POLEA CON COCORRONES

Mensaje por aroa el Lun Jun 16, 2014 6:32 pm

30 ml Aceite oliva (o manteca de cerdo o mantequilla)
20 g Matalauva (Anis en grano)
30 g Harina
300 ml Leche entera
50 g Azúcar
1 Canela (en rama)
1 Cáscara de naranja grande
 Picatostes de pan frito
1 pizca/s Canela en polvo


Calentamos el aceite 1 minuto 100º vª 2
incorporamos la matalauva 1 minuto 100º vª 2
Posteriormente colamos el aceite retirando los granos de matalauva e incorporamos el aceite colado nuevamente a la jarra. Montamos la paleta mezcladora
echamos la harina y tostamos 1 minuto 70º Vª 4 añadimos la leche y el azucar 30segundos 60º Vª 3
y la cascara de naranja y el palito de canela 3 minutos 70º Vª 2, terminado servimos en un plato con sus picatostes fritos y canela molida.
avatar
aroa
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 160
Fecha de inscripción : 12/09/2012

Volver arriba Ir abajo

Re: POLEA CON COCORRONES

Mensaje por roserj el Mar Jun 17, 2014 2:53 pm

Parece deliciosa esa polea.
Gracias por compartir.
 Besoconcorazon
avatar
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.