Mal Funcionamiento

Hola a Tod@s

Hace una semana escasa que tengo el robot de cocina Mycook de Taurus. He probado a hacer tres platos y los tres con mal resultado, siguiendo al pie de la letra la receta, como por ejemplo un bacalao con judías blancas... el pescado quedó totalmente destrozado y quedó más bien como una sopa, o por ejemplo... los espaguetis carbonara, que no los acabé de hacer ya que la pasta quedó rota y más bien pastosa (sin pasarme del tiempo de cocción). En una de las recetas me di cuenta que la máquina, bajó sola del número 2 al 1.
No se... me da la sensación que las cuchillas por muy despacio que vayan, cortan mucho.
¿Alguien más le pasa esto?

Yo pensaba que con un robot de cocina y más de esta clase, el cocinar sería mucho más divertido y fácil, pero me estoy desilusionando.

Muchas gracias,
Daniel.

¡Hola, Daniel_S, bienvenido al foro!

Lamento tus desventuras con la Mycook.

Para evitar que lo alimentos se trituren o despedacen hay que poner la paleta (no dices si lo hiciste así).
Desde luego a velocidad 1 las cuchillas giran rápidamente (en parte de su ritmo doble) y son capaces de partir y cortar.

La velocidad 2 es la más lenta. Yo me puse una vez a medir sus revoluciones por minuto y conté entre 90 y 100 (por si te sirve de referencia).

Cuando termina un programa con calentamiento la Mycook pita y pasa a velocidad 2. Eso es lo normal, pero que cambie ella sola de velocidad 2 a 1 no es normal (habría que comprobar que la rueda había llegado bien al 2, no obstante).

Espero que tus experiencias sean más positivas de ahora en adelante.

Que la máquina pase de la velocidad 2 a la 1 no es lo habitual, sino más bien lo contrario. La velocidad 2 es para remover y la uno corta. Cuando se acaba el tiempo programado la máquina automáticamente pasa a la velocidad 2. Si no lo ha hecho así, deberías llevar a revisar.

Por otro lado, las dos recetas que has mencionado, como te dice Guadalmina, yo las haría con la paleta, ya que las judías y la pasta son delicadas y, como dices, se pueden hacer masa o puré.. el pescado también es delicado y se puede hacer trocitos con facilidad.

Espero que tus próximas pruebas den mejores resultados.

Por cierto, Bienvenido!!!!

Daniel_S escribió:Hola a Tod@s

En una de las recetas me di cuenta que la máquina, bajó sola del número 2 al 1.

La mia hoy saltó de la vel 2 para más, hacia una salsa boloñesa y el jarro si movia, ensució toda la tapa y el cubilete con la salsa.
No mostrava más que la vel 2, pero la velocidad real era mucha.
Después de apagar y volver a enciender, estaba normal. La puse entonces en vel 3 hasta el fin del preparo.
Le echaré mi ojo en esta niña entonces...

Otra vez mi Mycook saltó de la vel 2 para más mientras yo rehogava 150 g de calabacin en cubos junto con aceite, cebola y ajo para hacer un quiche por 5 min, 100 grados, vel 2, sin maripoza.
En la mitad del tiempo, la loca empezó a triturar todo, en las luces no pasaba de la vel 2, pero en verdad era mucho más.
A mi hijo pequeño le gustó más asi, con calabacin triturado, ya que mesclé con atún y poco si notava el calabacin...
Estoy empezando a preocuparme...
A alguién ya le pasó algo parecido?

Sí que es preocupante...  

Espero que tu máquina deje de tomarse esas libertades.

La niña parece estresada...
También he notado un ruido estraño mientras subo en velocidad progresiva, pasando de la vel 3 para 4, en 4 parece que frena un poco, no es el ruido normal, después de un tiempo volve al ruido normal de vel 4, subindo a la vel 5 queda normal.
No me gusta nada que de nada empieze a triturar todo.
Es la segunda vez en un mes.
Quedaré observando.

La chica ha repitido la rebelión cuando yo preparava un arroz al cestillo, menos mal que no tuve puré de arroz para cenar...
Observamos que el butón de la velocidad estaba flojo, entonces con la máquina apagada, giramos el butón para los dos lados, buscando una posicion donde se ajustava más y desde entonces mantiene un buen comportamiento.
Espero que si mantenga asi...
 

roserj escribió:
Espero que si mantenga asi...
 

Si la miras así, seguro que ni chista. A ver si esta vez ha aprendido a comportarse como es debido.  

Pues yo, el otro día hice unos espaguetis a la bolognesa y cocí los spaguetis sin poner la paleta y me salieron estupendos.

Yo también hice los espaguetis a la carbonara para empezar a hacerme con la maquina... no puse la paleta mezcladora, tal y como indica la receta, y aunque tenía mis dudas... los espaguetis quedaron estupendos!!