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Bundt Cake Girasol de naranja con chocolate

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Bundt Cake Girasol de naranja con chocolate

Mensaje por roserj el Miér Dic 18, 2013 12:16 am

Bundt Cake Girasol de naranja con chocolate







Ingredientes:

360 g de azúcar
cáscara de media naranja
Las pepitas de 10 cardamomos (opcional)
200 g de mantequilla
4 huevos
180 ml de jugo de naranja
2 cucharaditas de levadura química (Royal)
1 pizca se sal
360 g de harina de trigo
1 cucharada de postre de chocolate em polvo

Preparo:

Precalentar el horno a 180 grados.
Engrasar y enhariñar un molde con la forma de girasol. Reservar.

Poner el azúcar, el cardamomo y la cáscara de naranja en el jarro de Mycook y triturar em vel progressiva 7-10 por cerca de 15 seg ó con algunos golpes de turbo.
Añadir la mantequilla y los huevos, 2 min y 30 seg, vel 5.
Añadir el jugo de naranja, 1 min, vel 5.
Añadir la levadura, la sal y la harina, 30 seg, vel 6.
Si necesário, acabar de mezclar con la espátula.

Sacar 3 cucharadas de masa y echar en un bol. Mezclar con el chocolate y rellenar la parte central del molde girasol.



Con cuidado echar el resto de la masa de naranja y hornear hasta que esté doradito y aprobado en la prueba del palillo.

Dejar enfriar en el molde por 10 minutos sobre una rejilla y entonces desmoldar sobre la rejilla.
Enfriar completamente antes de pasar para un plato.
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roserj
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Re: Bundt Cake Girasol de naranja con chocolate

Mensaje por akkei el Miér Dic 18, 2013 10:41 am

pero que moldes más bonitos tienes!!!! me muero de la envidiaaa!!!  Desmayo 

El bundt cake tiene una pinta espectacular!!!

Mandame un trocito por favor!!!
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akkei
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Re: Bundt Cake Girasol de naranja con chocolate

Mensaje por Guadalmina el Miér Dic 18, 2013 8:52 pm

¡Guau! ¡Qué preciosidad de bizcocho!  Aplaudir Aplaudir 

_________________
Un saludo,

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Guadalmina
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Re: Bundt Cake Girasol de naranja con chocolate

Mensaje por roserj el Jue Dic 19, 2013 12:12 am

Gracias amigas...
Akkei si pudiera te mandava hasta un bizcocho entero.
Este está durando porque los de chocolate encantan más a mis hijos y lo poco chocolate de la parte central ya se fue.
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roserj
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Re: Bundt Cake Girasol de naranja con chocolate

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