Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR




Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Montar claras
Lun Sep 18, 2017 10:39 pm por mati

» mariposa en bizcochos magdalenas
Dom Sep 10, 2017 9:33 pm por mati

» buttercream de moka
Dom Ago 20, 2017 1:22 pm por mati

» Magdalenas
Mar Ago 15, 2017 12:04 pm por mati

» APP MYCOOK
Vie Ago 04, 2017 2:17 am por pastelito18

» Nuevo ebook de Helados y sorbetes de Mycook, descarga gratuita
Vie Ago 04, 2017 2:11 am por pastelito18

» Marquesa con pudín
Vie Ago 04, 2017 2:10 am por pastelito18

» mycook y bizcochos
Jue Jul 06, 2017 3:55 am por pastelito18

» Nuevo e-book de Recetas ligeras de Mycook. Descarga gratuita
Miér Jun 28, 2017 6:54 pm por Guadalmina

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Diciembre 2017
LunMarMiérJueVieSábDom
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendario Calendario


Hervir Coliflor

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

Hervir Coliflor

Mensaje por Gelillas el Mar Dic 17, 2013 6:59 pm

hola soy nueva y no se como hervir coliflor, me acabo de comprar el cestillo me podeis echar una mano???

salu2

Gelillas

Cantidad de envíos : 4
Fecha de inscripción : 26/10/2013

Volver arriba Ir abajo

Re: Hervir Coliflor

Mensaje por roserj el Mar Dic 17, 2013 11:26 pm

Con Mycook:

Poner 750 g de água en el jarro, programar 5 min, 120 grados, vel 3.
Echar el cestillo con la coliflor dentro y programar 20 min, 120 grados, vel 3.
Mejor mirar antes si ya no está cocido a su gusto.

Con el micro, en cerca de 1 minuto:

Poner cerca de 150 g de coliflor llavada dentro de una bolsa plástica, de las más simples donde guardamos alimentos, las que vienen en rulos (tambien vale para brócoli).
Quitar un poco del aire de la bolsa y cerrar la bolsa con un nudo.
Programar 1 a 2 minutos en máxima potencia, ir mirando porque el punto de cocido es cuando la bolsa infla, entonces dejamos cocer por más 15 segundos (solamente) y apagamos el micro, no dejar cocer hasta que la bolsa explote, porque estará cocido en demasia.
Sacar la bolsa del micro y abrir inmediatamente con mucho cuidado para detener la cocción.
avatar
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.