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trufas de nueces

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trufas de nueces

Mensaje por Larab el Lun Dic 02, 2013 4:18 pm

Ingredientes:
75g de nueces ya peladas
50g de galletas,puede aprovecharse las rotas(en mi caso angry birds de gullón sin huevo)
leche condensada
cacao en polvo para las de sabor chocolate
azúcar glas para las que se rebozan con azúcar
chocolate derretido para las que se cubren con chocolate.

Se trituran las nueces y galletas,en mi caso en la mycook:
15seg vel5
15seg vel8
Las paso a un cuenco y añado leche condensada,la necesaria para apelmazar bien las migas.A una parte de esa masa le añado cacao en polvo.
Ahora las que son con cacao en polvo las rebozo en azúcar glas y las que no las paso por el chocolate derretido.








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