Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero) Eukk9d
Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero) Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero) EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero) EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero) EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero) EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero) EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero) EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero) EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero) EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero) EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Marzo 2024
LunMarMiérJueVieSábDom
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendario Calendario


Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero)

3 participantes

Ir abajo

Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero) Empty Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero)

Mensaje por Guadalmina Dom Jun 09, 2013 10:55 am

No sé si será por si desidia en planear la compra o en mantener el frigorífico, pero a mí me ocurre que cuando necesito un limón (sea la corteza o el zumo) me encuentro reliquias inservibles, bien duras como piedras o reblandecidas y con incipiente moho.

Como en mi casa el uso fundamental de los limones es para repostería, me viene bien el siguiente truco:

Se coge el limón cuando todavía está en buen estado y se le sacan las tiras de corteza (yo con un pelapatatas o pelatomates, que las corta sin nada de blanco. Estas tiras se meten en un recipiente y al congelador, listas para su uso.
Se exprime el resto del limón y se mete el zumo en cubiteras, que también van al congelador.

Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero) Zuiarr

Cuando estén congelados se meten en una bolsa de plástico que los identifique (con cubitera o sin ella)

Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero) 14r0hl

Y así no volveremos a quedarnos sin limón. Guiño
Guadalmina
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero) Empty Re: Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero)

Mensaje por roserj Lun Jun 10, 2013 9:42 pm

Qué buena idea. La apunto. Van a la cubitera.
Pienso que es útil tener un cubito de zumo para echar en el jarro de Mycook en autolimpieza para abrilantarlo y quitar los olores, que piensan vosotros?
De tiempos en tiempos echo un limón cortado en trozos (con la cáscara) y siempre resulta bien.
También pongo dentro do micro a hervir una taza con aguá y un limón partido y queda sin olores.
Los limones no faltan en mi cocina, uso muchissimo en todo, principalmente para sazonar pollo, pescado, cerdo, uso menos en carne roja (vaca), pero también me gusta usar en la plancha.
Además de usar también en reposteria y zumos, en casa nos gusta echar rodajas de limón en la taza de coca-cola com mucho hielo, huummm...
Gracias por compartir Guadalmina.
roserj
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2830
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero) Empty Re: Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero)

Mensaje por TOMAHAWK Jue Jun 13, 2013 7:54 pm

Buenas ideas..., muchas gracias OK

TOMAHAWK
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 19
Fecha de inscripción : 08/07/2011
Localización : MADRID

Volver arriba Ir abajo

Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero) Empty Re: Para tener siempre limones disponibles (para uso repostero)

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.