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Truquito para espolvorear azúcar glas

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Truquito para espolvorear azúcar glas

Mensaje por Guadalmina el Mar Mayo 21, 2013 5:46 pm

Tal vez os parezca un poco lelo pero para espolvorear el azúcar glas prefiero, en lugar del consabido colador, una de esas "cucharillas para infusiones", que en mi casa tenía menos futuro que un espía sordo. Me parece un sistema más cómodo y más preciso (pero solo se lo recomiendo a quien ya tenga el cociantojo en casa).



Hago el azúcar glas en la Mycook (unos 300 g de azúcar en la jarra seca y Turbo hasta que se hace polvillo) y lo guardo en un recipiente hermético.

Cojo más o menos el equivalente a una cucharadita con este pequeño colador bivalvo y lo agito sobre la tarta. Se trata de una minitarta de Santiago, pero ya veis que soy un poco heterodoxa en la decoración.



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Guadalmina
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Re: Truquito para espolvorear azúcar glas

Mensaje por roserj el Mar Mayo 21, 2013 10:34 pm

Gracias por la idea, ya sé que hacer con este colador de té que sigue sin ninguna utilidad en mi cajon (El mio no tan coqueto como el tuyo).
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roserj
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Re: Truquito para espolvorear azúcar glas

Mensaje por moimonbo el Jue Mayo 23, 2013 7:15 pm

Vaya, yo también copiaré este truco

Muchas gracias Guadalmina
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moimonbo
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Re: Truquito para espolvorear azúcar glas

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