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LA tengo, pero no me he acostumbrado todavía

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LA tengo, pero no me he acostumbrado todavía

Mensaje por Maria Angeles el Dom Mar 17, 2013 11:10 am

Hola , soy nueva en el foro. Tengo la mycook hace unos meses. Algunas cosas me han salido muy bien, pero no vivo en España y aquí no encuentro muchas recetas . Menos mal que encontré este foro. Hasta ahora adptaba las recetas del thermomix, pero muchas cosas no son iguales y vienen bastante mal. El problema mayor son los arroces. Me salen pastosos que parecen engrudo. Alguien me puede ayudar?

Maria Angeles

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Re: LA tengo, pero no me he acostumbrado todavía

Mensaje por Guadalmina el Dom Mar 17, 2013 11:17 am

¡Bienvenida, María Ángeles!
Espero que en este foro encuentres una buena fuente de recetas.

La Mycook, como la Thermomx, sale airosa con los arroces caldosos y con los risottos; también te cuece el arroz al vapor, pero no creo que dé la talla con una paella, por ejemplo.
No soy precisamente experta en arroces, pero la variedad que elijas te va a marcar un resultado u otro.

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Re: LA tengo, pero no me he acostumbrado todavía

Mensaje por akkei el Dom Mar 17, 2013 2:20 pm

Bienvenida Mariangeles!

Creo que el tema de los arroces depende de cómo te guste. Personalmente, me gusta bastante como los saca. Hago mucho arroz al vapor en el cestillo, para que me quede sequito y suelto que es cómo mas me gusta, pero , como dice Guadalmina, dentro de la jarra más bien harás arroces caldosos o rissotos, yo hice en cierta ocasión el arroz con chorizo del recetario y si bien no estaba malo, me pareció que salía muy húmedo para mi gusto.

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Re: LA tengo, pero no me he acostumbrado todavía

Mensaje por Maria Angeles el Dom Mar 17, 2013 4:30 pm

Gracias. A mi me gustan más secos, pero viviendo en Italia me he acostumbrado a los más caldosos. El problema es que en la máquina me salen pastosos. Aquí con la mycook me dieron un librito con alguna s recetas, pero muy pocas. Me podéis dar alguna de arroz?

Maria Angeles

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Re: LA tengo, pero no me he acostumbrado todavía

Mensaje por Guadalmina el Dom Mar 17, 2013 5:56 pm

Aquí tienes las publicadas en el foro de Arroces: http://cocinamycook.forosactivos.net/f12-arroces

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Re: LA tengo, pero no me he acostumbrado todavía

Mensaje por yfuertes el Lun Mar 18, 2013 5:26 pm

En mi casa gusta el arroz suelto y más bien durito, el arroz pasado o pastoso no lo soportan. Empecé a comprar el arroz vaporizado y me ha ido muy bien, no se pasa nunca.
Hace poco tiempo que tengo la mycook y aun no la he probado con el arroz, pero quizá eso ayude, además de hacerlo al vapor en vez de en la jarra.

un saludo!

yfuertes
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Re: LA tengo, pero no me he acostumbrado todavía

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