Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR




Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Montar claras
Lun Sep 18, 2017 10:39 pm por mati

» mariposa en bizcochos magdalenas
Dom Sep 10, 2017 9:33 pm por mati

» buttercream de moka
Dom Ago 20, 2017 1:22 pm por mati

» Magdalenas
Mar Ago 15, 2017 12:04 pm por mati

» APP MYCOOK
Vie Ago 04, 2017 2:17 am por pastelito18

» Nuevo ebook de Helados y sorbetes de Mycook, descarga gratuita
Vie Ago 04, 2017 2:11 am por pastelito18

» Marquesa con pudín
Vie Ago 04, 2017 2:10 am por pastelito18

» mycook y bizcochos
Jue Jul 06, 2017 3:55 am por pastelito18

» Nuevo e-book de Recetas ligeras de Mycook. Descarga gratuita
Miér Jun 28, 2017 6:54 pm por Guadalmina

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Septiembre 2017
LunMarMiérJueVieSábDom
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Calendario Calendario


Crepes en palillos

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

Crepes en palillos

Mensaje por roserj el Dom Oct 14, 2012 9:35 pm

Crepes en palillos

En celebracion al Dia de los niños (12) hice estes crepes en palillos y también pizza, todo servido con muuuuccchhhha coca-cola.



Ingredientes:

2 huevos
160 g harina de trigo
320 g leche
1 cucharada maizena
2 cucharaditas levadura química (bizcocho)
1 cucharadita sal

Relleno:

Lo que si quiera y se eche en los palillos:
cubos de queso, cubos de jamon, jamon con queso, salchichas, salchichas con cubos de queso, dulces, bananas con queso y canela
he usado algún queso y jamon picados pero salen mejor con cubitos.

Preparo:

Echar los huevos en el jarro de Mycook y programar 1 min, vel 5.
Agregar los demás ingredientes y programar 30 seg, vel 6.

Precalentar los moldes para crepes en palilos y untar con mantequilla.
No usar margarina porque con margarina se pega, con mantequilla no.
Poner un poco de la masa en los huencos, lo relleno con los palillos, girar lo palillo para envolver con la masa, poquito más de masa, cierrar el molde y asar hasta que se dore.

OBS: Como para los gofres, no abrir el molde antes que salga todo vapor.





besito
avatar
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: Crepes en palillos

Mensaje por Guadalmina el Lun Oct 15, 2012 4:07 pm

Ay, ay, se desveló el misterio. Mientras leía me preguntaba cómo estaría hecho algo tan mono y al final veo que detrás (además de tu talento y habilidad) hay un sofisticado cociantojo (¿y aun dudas de que eres la reina mundial de los cociantojos? Rey

_________________
Un saludo,

avatar
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7028
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Re: Crepes en palillos

Mensaje por roserj el Mar Oct 16, 2012 1:52 am

Qué exagerada!!!!!!!!!!!!!
Certamente tienes muchos secretitos en tu cocina que no nos desvelas, me gustaria abrir tu armário a descubrirlos, jejeje
Este "sofisticado cociantojo" no tiene nada de mistério, es como una gofrera, pero un poquito maior.
Antes que lo me regalasen, yo usaba este otro modelo manual (ha custado un eurito hace tiempos) que se usa al fogón y dura toda la vida:



Los "crepitos" (= crepe de palito )salen con dibujos también porque por dentro del molde es asi:



Este lo uso ahora cuando quiero hacer solo para mi con bananas y canela, queda divino, todavia hay que cogerle el truquito o se quema todo.

Os dejo el manual de la mia crepera hay muchas recetas también:

http://img.submarino.com.br/manuais/7520869.pdf
avatar
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: Crepes en palillos

Mensaje por Guadalmina el Mar Oct 16, 2012 5:10 pm

Muchas gracias Roserj por el manual y por la exhibición de cociantojos, ya sabes que me encantan aunque solo sea verlos. Y mis armarios, más te vale no abrirlos, porque se te pueden caer cosas encima Silencio2

_________________
Un saludo,

avatar
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7028
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Re: Crepes en palillos

Mensaje por Machus el Mar Oct 16, 2012 9:23 pm

Que aparatejo más gracioso¡¡¡ Es la primera vez que lo veo y que oigo hablar de él. Quizá sea una buena excusa para ir a visitar tu país y de paso traerlo para casa¡¡¡

Machus
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 58
Fecha de inscripción : 29/12/2011

Volver arriba Ir abajo

Re: Crepes en palillos

Mensaje por parrufa el Jue Oct 18, 2012 3:43 pm

Y yo intrigada de como los hacía tan perfectos jajajaja eso tiene que estar delicioso y el invento es estupendo, como me gustaría ver tanto tus cociantojos como los de Guadalmina, madra mía, miedo de daaaaa, yo ya dejé de comprar los cociantojos, por que luego no los uso y me da penita.

_________________
Èrase una vez . . .

avatar
parrufa
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1081
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 50
Localización : Matalascañas

Volver arriba Ir abajo

Re: Crepes en palillos

Mensaje por akkei el Vie Oct 19, 2012 7:20 pm

jejeje!!! a mí me ha pasado lo mismo.... y resulta que tenías cacharrito nuevo!!! Enhorabuena por la nueva adquisición y por la receta deliciosa... no me importaría tener uno de esos para comer creppizzas de esas!!!
avatar
akkei
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1733
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 40
Localización : Pamplona

http://akkei.bitacoras.com

Volver arriba Ir abajo

Re: Crepes en palillos

Mensaje por roserj el Sáb Oct 20, 2012 12:00 am

Guadalmina escribió: Y mis armarios, más te vale no abrirlos, porque se te pueden caer cosas encima Silencio2

Armarios caracteristicos de la Reina de los cociantojos, jajaja.


Machus escribió: Quizá sea una buena excusa para ir a visitar tu país y de paso traerlo para casa¡¡¡

Seguro que te gustará el viaje, y a la vuelta llevas la maquineta. Un secreto: ella es "made in China".


parrufa escribió: como me gustaría ver tanto tus cociantojos como los de Guadalmina, madra mía, miedo de daaaaa

Yo tengo la coraje de enseñar los buenos y también los malos, mientras tanto Guadalmina esconde todo en sus armarios hasta casi explotaren, todo en secreto, la Reina esconde sus tesoros del pueblo, también me gustaria mucho verlos todos los preciosos...

akkei escribió:jejeje!!! a mí me ha pasado lo mismo.... y resulta que tenías cacharrito nuevo!!! Enhorabuena por la nueva adquisición y por la receta deliciosa... no me importaría tener uno de esos para comer creppizzas de esas!!!

Jajaja Akkei, me gustó mucho la idea se hacer crepizzas, se relleno con todo lo que va en una pizza tendré un crezone (crepe calzone) ????
No es tan nuevo asi este cacharrito, no los enseñé antes por los piropos de reina, etc y es algo muy simples.
Este me regaló el banco al inicio del año porque tenia unos puntos-regalo a caducar y yo no queria nada de nada (ya ves que no soy tan consumista como dicen, hace tiempo que estoy casi curada del viruzito, casiiiiiii porque esta semana ha caido algo más, jejeje Risita ).
Entonces a mis hijos les gustó esta maquinita, interesados en pasar muy bien con ella.


Última edición por roserj el Sáb Oct 20, 2012 4:51 am, editado 3 veces
avatar
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: Crepes en palillos

Mensaje por roserj el Sáb Oct 20, 2012 12:04 am

Mirad un video con el paso a paso de los crepes en palillos (otra máquina):



Acá con una máquina igual la mia:



avatar
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: Crepes en palillos

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.