Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

Brioche de chocolate y ciruelas pasas Eukk9d
Brioche de chocolate y ciruelas pasas Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
Brioche de chocolate y ciruelas pasas EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Brioche de chocolate y ciruelas pasas EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Brioche de chocolate y ciruelas pasas EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Brioche de chocolate y ciruelas pasas EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Brioche de chocolate y ciruelas pasas EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Brioche de chocolate y ciruelas pasas EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Brioche de chocolate y ciruelas pasas EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Brioche de chocolate y ciruelas pasas EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Brioche de chocolate y ciruelas pasas EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Marzo 2024
LunMarMiérJueVieSábDom
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendario Calendario


Brioche de chocolate y ciruelas pasas

Ir abajo

Brioche de chocolate y ciruelas pasas Empty Brioche de chocolate y ciruelas pasas

Mensaje por roserj Vie Oct 12, 2012 9:48 pm

Brioche de chocolate y ciruelas pasas

Brioche de chocolate y ciruelas pasas J7682u

La receta la prometi un dia y ahora cumplo.
Es sacada del libro Pães sem segredos (Panes sin secretos) de Sara Lewis (para panificadoras).

La masa es hecha en la pani y después asada al horno.

Ingredientes:

3 huevos batidos
75 g mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de esencia de vainila
250 g de harina de trigo
2 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharadita de levadura para panes (instantanea en polvo)


100 g de chocolate niegro picado en trozos
100 g ciruelas pasas sin hueso (sin semilla), picada
(si no te gusta la ciruela puedes usar solo el chocolate, 200g)

azúcar para espolvorear (opcional)

Preparo:

Todo en la pani, menos el chocolate y la ciruela, programa amasar.
Al final del programa, volver toda la masa en un bol y añadir el chocolate y la ciruela, mezclar con las manos y rellenar moldezitos de brioches untados y enharinhados. yo he dividido en dos la masa y puse en dos moldes grandezitos.
Asar en horno precalentado a 180 grados.

Espolvorear de azúcar.
roserj
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2830
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.