Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR




Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Montar claras
Lun Sep 18, 2017 10:39 pm por mati

» mariposa en bizcochos magdalenas
Dom Sep 10, 2017 9:33 pm por mati

» buttercream de moka
Dom Ago 20, 2017 1:22 pm por mati

» Magdalenas
Mar Ago 15, 2017 12:04 pm por mati

» APP MYCOOK
Vie Ago 04, 2017 2:17 am por pastelito18

» Nuevo ebook de Helados y sorbetes de Mycook, descarga gratuita
Vie Ago 04, 2017 2:11 am por pastelito18

» Marquesa con pudín
Vie Ago 04, 2017 2:10 am por pastelito18

» mycook y bizcochos
Jue Jul 06, 2017 3:55 am por pastelito18

» Nuevo e-book de Recetas ligeras de Mycook. Descarga gratuita
Miér Jun 28, 2017 6:54 pm por Guadalmina

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Octubre 2017
LunMarMiérJueVieSábDom
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendario Calendario


Potaje de Garbanzos (para los peques)

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

Potaje de Garbanzos (para los peques)

Mensaje por Karina el Jue Sep 27, 2012 4:15 pm

ingredientes:
20gr Aceite de oliva
50 Gr Cebolla
50 Gr Puerros , 3 dientes ajos sin germen.
150 Gr garbanzos congelados
200 gr Papas
100 gr zanahoria
100 gr Calabacin
1/4 avecrem pollo
50 gr pechuga de pollo
500 ml agua o poner un poco más. (depende de la textura q queramos conseguir)

Procedimientos:
Calentar el aceite 1 min 120 V1, añadir la cebolla, el puerro y los ajos, en trocitos pequeños, sorfreir durante 2 min 120 V1
Trocear todos los ingredientes y añadir a la jarra. Poner agua y tapar. cocinar durante 25 min 120 Vº2
Pasado este tiempo cocinar durante 10 min más. 10 min 100 Vº3
Acabado la cocción, pulsar varias veces el turbo hasta conseguir una textura suave.. yo pulse 4 veces..
Es una receta de un libro de thermomix, solo le añadi calabacin y un poco mas de zanahoria.. pero la verdad me agrado el sabor y la niña se lo comio estupendo.
Nota: los garbanazos no hace falta descongelarlos porq enseguida se cocinan, tenomos una receta facil y con mucho alimento para nuestros peques.. Saludos

avatar
Karina
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 40
Fecha de inscripción : 20/12/2011
Edad : 34

Volver arriba Ir abajo

Re: Potaje de Garbanzos (para los peques)

Mensaje por Guadalmina el Jue Sep 27, 2012 9:02 pm

¡Hola, Karina!

Muchas gracias por la receta, que tenemos muy despoblado el apartado de papillas infantiles OK

Tengo una duda: los garbanzos congelados ¿son precocidos, no?

_________________
Un saludo,

avatar
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7028
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Re: Potaje de Garbanzos (para los peques)

Mensaje por akkei el Vie Sep 28, 2012 10:03 am

Hola Karina,

Muchas gracias por tu aportación, la verdad es que yo con mycook hago pocos purés para el peque (bueno, ya ninguno... el peque ya se cansó de tanto puré y se ha pasado al tenedor!) , más que nada la uso para triturar, más que nada por rapidez, cuezo los alimentos bien en olla superrápida o bien en el estuche de vapor para microondas que nos descubrió Guadalmina hace pocos meses, que por cierto te recomiendo vivamente!!! es genial para cocer verdura!.

avatar
akkei
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1733
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 40
Localización : Pamplona

http://akkei.bitacoras.com

Volver arriba Ir abajo

Re: Potaje de Garbanzos (para los peques)

Mensaje por Karina el Vie Sep 28, 2012 10:59 am

De nada. Me gusto como salio y por eso quise compartirlo con todos.
Guadalmina Mire lo de los garbanzos y solo puedo confirmarte q son ultracongelados del mercadona, no dice q esten cocidos, pero supongo q si, porq pone coccion 5 min, así creo q si..Estos garbanzos estan muy bien porq no tienes q estar poniendo los garbanzos en remojos tres dias y despues te salen grelos..jeee
Akki q bueno q tus niños esten comiendo con el tenedor ya solos, la mia es q todavia se resiste al segundo plato, y como norma, siempre me gusta darle un potajito o alguna verduritas, sino me preocupo y pienso q come poco.. seguro q nos pasara a todas, siempre nos preocupamos x las comidas..
oye alguna sabe porq en el foro oficial de taurus no se puede publicar recetas? Pensando
avatar
Karina
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 40
Fecha de inscripción : 20/12/2011
Edad : 34

Volver arriba Ir abajo

Re: Potaje de Garbanzos (para los peques)

Mensaje por akkei el Vie Sep 28, 2012 12:55 pm

Uys!!! garbanzos cocidos ultracongelados????? Eso no lo sabía yo!!!!! Eso tengo que investigarlo, lástima que aquí todavía no hay Mercadona (aunque estamos en proceso de remediarlo) pero me parece una cosa muy práctica, tener unos garbancitos en cinco m inutos!!! Pienso que es una cosa imprescindible para tener siempre en el congelador (ahora que sé que esa maravilla existe!!! )

Karina, es terrible tener un hijo mal comedor, uno haría cualquier cosa para que coman, pero no es mi caso, a mi me hicieron quitarle los purés porque "comía demasiado a cuenta de los purés", pero no he notado que haya bajado de cantidades ahora que come "sólido"....
avatar
akkei
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1733
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 40
Localización : Pamplona

http://akkei.bitacoras.com

Volver arriba Ir abajo

Re: Potaje de Garbanzos (para los peques)

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.