Orange Bundt Cake

Un bizcocho para endulzar este finde.



La receta original es de :

http://www.aliterdulcia.com/2012/03/bundt-cake-de-naranja-y-azahar.html

No he usado el aroma de Azahar, creo que es agua de flor de naranja, no?
Hice la receta en doble esta vez porque este bizcocho es una delicia, os recomiendo a probar.

Orange Bundt Cake

Ingredientes:

2 huevos L
150 g azúcar
100 g mantequila
90 g zumo naranja (cada naranja me rendió exactamente 90 g de zumo, he usado también la pulpa, asi pesó algo más)
200 g harina de trigo
1 cucharadita de levadura en polvo para bizcochos
ralladura de la naranja (he usado la ralladura de las dos naranjas)

Preparo con Mycook;

Azúcar + mantequila, 1 min y 30 seg, vel 5
Huevos, 1 min, vel 5
Zumo naranja y ralladura, 30 seg vel 4
Levadura y harina de trigo, 30 seg vel 6 progressivamente.

(Para la receta en doble necessité más 10 seg en vel 6 al final porque la harina era mucha, todavia acabe de mezclar con la espatula al final).

Asar en horno precalentado a 180 grados, usar un molde engrasado y enharinhado.
Estará listo a la prueba del palillo y cuando quede doradito.

Mmmm..... ¡Qué deliciosa tentación!

Pero hace tres días he empezado la operación bikini del próximo año (mejor debería decir la operación "evitar renovar el armario por cambio de talla" y voy a intentar abstenerme. No sé si lo conseguiré

Pues no sabes lo que pierdes Guadalmina,
Doy las gracias de echar los dientes en este bizcocho caserito porque hace tiempo que estamos casi en la operacion biquini a fuerza.
Espero dedicarme más a mi familia porque ya no me reconozco.[b]

Que bueno Roserj y que bonito ha quedado.
Me encanta este bizcocho, yo lo suelo hacer en invierno que hay muchas naranjas en mi tierra, no recuerdo si la receta es la misma.
Un beso

Gracias Blauzita.
Besón XXXLLLL

De nada querida Roserj!
Un super beso también parat ti