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HELADO DE NARANJA CON MIEL

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HELADO DE NARANJA CON MIEL

Mensaje por alice.em el Lun Ago 27, 2012 12:15 am

A pesar de que a mí lo dulce no me va os puede asegurar que este helado es una exquisitez Satisfaccion La saqué de MundoRecetas.com y yo he hecho mis "retoques"

HELADO DE NARANJA CON MIEL

INGREDIENTES
200 gr azúcar
2 vasos de leche
1 vaso de nata líquida
4 yemas de huevo
2 naranjas
2 cucharadas de miel

INSTRUCCIONES
Poner la ralladura de las naranjas (previamente lavadas a conciencia) en un cazo junto con el azúcar, la leche y la nata. Dejar que llegue al hervor, retirar y tapar. Dejar reposar 10 min.

Exprimir 1/2 naranja y reservar

Batir las yemas e incorporarlas a la leche con azúcar y ralladura. Poner al baño maría e ir removiendo hasta que la crema espese, retirar y dejar templar. Ahora es el momento de añadir el zumo y la miel, mezclar bien y refrigerar

Una vez fria la mezcla poner en la heladera o bien en el congelador e ir removiendo de vez en cuando para que manteque bien



Está de premio (y no lo digo por nada) Vergonzoso Risita

P.D.: Si veis el mismo mantel en muchas de mis recetas, es que las hago en el pueblo y ahí no tengo "puntillas" Quepataza


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alice.em
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Re: HELADO DE NARANJA CON MIEL

Mensaje por Guadalmina el Lun Ago 27, 2012 6:00 pm

Me tienta mucho este helado. Creo que va a caer Satisfaccion

_________________
Un saludo,

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Guadalmina
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Re: HELADO DE NARANJA CON MIEL

Mensaje por roserj el Jue Ago 30, 2012 11:31 pm

Dáme un trocito Alice...
Qué ricooooo!
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roserj
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Re: HELADO DE NARANJA CON MIEL

Mensaje por alice.em el Vie Ago 31, 2012 11:20 am

Un día nos juntamos todas y nos hacemos uno ¿vale? Satisfaccion Besos
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Re: HELADO DE NARANJA CON MIEL

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