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SAQUITOS DE BRICK CON MORCILLA DE BERENJENA

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SAQUITOS DE BRICK CON MORCILLA DE BERENJENA

Mensaje por telma el Miér Mayo 09, 2012 4:28 pm

SAQUITOS DE BRICK CON MORCILLA DE BERENJENA
INGREDIENTES
Berenjena 400 g.
Cebolla 200 g.
Aceite de oliva 70 g.
Piñones 40 g.
Orégano 1 cucharada
Pimienta molida c/s
Clavo 1 unidad
Sal c/s
Canela 1 pizca
Pimiento dulce 1 cucharadita
MONTAJE:
Pasta brik
Mantequilla derretida
Elaboración:
Picar la cebolla y rehogar en el aceite. Incorporar la berenjena picada y sin pelar y seguir rehogando.
Incorporar todas las especies menos el pimentón y seguir rehogando, hasta que los ingredientes estén pochados. Sazonar
Incorporar el pimentón y rehogar muy brevemente. Retirar el clavo y escurrir
MONTAJE: Cortar la pasta brik en tiras de 5 o 6 cm de ancho y la pintamos con mantequilla derretida.
Ponga una cucharada de morcilla de berenjena en el centro en el extremo de la masa ( de modo que quede solamente cubierto un ángulo de tira ) y vaya doblando en triángulos sobre si misma, hasta acabar la masa.
TERMINACION: Colocar los brik de berenjena en una bandeja de horno, forrada con papel de hornear.
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Re: SAQUITOS DE BRICK CON MORCILLA DE BERENJENA

Mensaje por telma el Miér Mayo 09, 2012 4:33 pm

PERDONAD NO LA HE ADAPTADO AUN A LA MY COOK PERO CREO QUE CUALQUIERA DE NOSOTROS YA SOMOS SUFICINETEMENTE ENTENDIDOS PARA PODER HACER EL SOFRITO EN LA MC
SI TENEIS ALGUNA DUDA POS ME PREGUNTAIS
PERO OS LO RECOMIENDO ESTA SORPRENDENTEMENTE DELICIOSO
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Re: SAQUITOS DE BRICK CON MORCILLA DE BERENJENA

Mensaje por luna el Jue Mayo 10, 2012 10:35 am

Pena una fotito para darnos un poquito más de envidia!!! Besos
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Re: SAQUITOS DE BRICK CON MORCILLA DE BERENJENA

Mensaje por telma el Jue Mayo 10, 2012 7:37 pm



esta foto incluye otros dos aperitivos
uno es un canape de mango con langostino y el otro una bomba de patata con carne a la provenzal y salsa de huevo frito
pero ya pondre otro dia las recetas

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Re: SAQUITOS DE BRICK CON MORCILLA DE BERENJENA

Mensaje por luna el Jue Mayo 10, 2012 7:45 pm

uMMMMM me quedo con los tres que he llegado la primera!!!!!!!! A gusto A gusto
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Re: SAQUITOS DE BRICK CON MORCILLA DE BERENJENA

Mensaje por Guadalmina el Sáb Mayo 12, 2012 2:16 pm

No seas abusona, Luna, que los podemos compartir Guiño
¡Qué delicia cualquiera de los tres... y juntitos, no digamos!

_________________
Un saludo,

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Re: SAQUITOS DE BRICK CON MORCILLA DE BERENJENA

Mensaje por luna el Sáb Mayo 12, 2012 3:59 pm

Vale.... estoy de acuerdo. disfrutemos todos. Alegría3 Alegría3
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Re: SAQUITOS DE BRICK CON MORCILLA DE BERENJENA

Mensaje por roserj el Lun Mayo 14, 2012 3:01 am

Yo me quedo con la bombita, vale?
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Re: SAQUITOS DE BRICK CON MORCILLA DE BERENJENA

Mensaje por alice.em el Mar Mayo 15, 2012 12:59 pm

Pensando Una pregunta: ¿hay que meterlos al horno?
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Re: SAQUITOS DE BRICK CON MORCILLA DE BERENJENA

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