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Mas galletas: Easter cookies

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Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por BlauKitchen el Sáb Mar 31, 2012 8:04 pm


Dentro de nada estaremos disfrutando de las Pascuas, así que ¿por qué no ir preparando algunas galletas para la ocasión?



Hay muchos cortadores temáticos, como huevos, conejitos, zanahorias, cestas, borreguitos, pollitos y pájaros y como no flores, muchas flores. Para las primeras decoraciones de galletas pascueras he elegido los huevos y los pájaros aunque ya tengo el horno lleno de otras galletitas del tema que también decoraré.



La masa es la de las clásicas galletas de mantequilla, esta receta es la de Ara Galetes:




  • 250 gr de mantequilla en pomada

  • 200 gr de azúcar granulado

  • 1 huevo XL ligeramente batido

  • 550 gr de harina de todo uso

  • 1 cucharada de extracto de vainilla





Hay que batir la mantequilla con el azúcar y el extracto, que puede ser de vainilla o vuestro preferido. Después añadimos el huevo y mezclamos hasta que esté bien integrado e incorporaremos la harina a cucharadas hasta formar la masa.


Amasamos un poco mas a mano, cortamos en dos y extendemos con un rodillo entre dos papeles de horno.


Metemos en la nevera y refrigeramos unas 3 horas.

Recortamos con nuestros cortapastas favoritos y volvemos a meter en la nevera una media hora mas.

Mientras tanto podemos ir calentando el horno a 180ºC.

Las hornearemos unos 10 minutos y las sacamos a enfriar sobre una rejilla.





La glasa la he hecho con Royal Icing de Fun Cakes, adquirido en My Lovely Food, muy cómodo de usar, solo añadir agua y listo.



Estas galletas está hechas especialmente para mis amigas Ana, Alicia, Andrea, Chus, Cristina, Marta y Raquel y espero que les gusten, las he hecho con todo el cariño y como muestra de cuanto las aprecio a todas.



Pajaritos



Huevos de Pascua en verde



Huevos de Pascua en azul



 Huevos de Pascua en rosa



De paso os enseño mis dos últimos cake stands que me ha comprado mi sobrina Amparo.



Un saludo y buen fin de semana!



Algunas imágenes salen muy alargadas, para verlas bien pulsad sobre la imagen.
Un saludo!
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por roserj el Sáb Mar 31, 2012 8:08 pm

Estoy boquiaberta Sorpresa

Que galetas preciosas, cada cual más linda que la otra.
No tengo ni palabras...
Eres la leche Blau.
Y los stands, belissimos, enhorabuena.
Un beso en tu corazón.
Besucón
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por BlauKitchen el Sáb Mar 31, 2012 10:30 pm

Muchísimas gracias querida Roserj !!!
Me alegra mucho que te gusten mis galletas!
Estoy participando en un concurso en Pinterest con varias imágenes de galletas, no ganaré pero no está mal que hayan dejado presentar mis fotos, esta tarde iba en el décimo puesto de 143 imágenes de galletas.
Es este concurso: http://pinterest.com/juliamusher/community-cookie-contest-spring-fling/
Verás cuantas galletas bonitas hay Roserj.
Un beso
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por luna el Dom Abr 01, 2012 9:36 am

Como me han gustado esos huevos de pascua metiditos en sus hueveras!!!!!! Que cosas haces Roserj!!!! Mi enhorabuena de nuevo y mi admiración. Un beso.
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por pecosa75 el Dom Abr 01, 2012 12:00 pm

Son una maravilla, que cosas tan chulas haces. Aplaudir
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por FresayCanela el Dom Abr 01, 2012 7:00 pm

Que preciosidad!!!! la perfección en normalida en tí.. que manos Aplaudir
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por roserj el Dom Abr 01, 2012 8:37 pm

Luna las galetas son de Blaukitchen.
Ojala yo tuviera manos asi benditas. Adiós
Mientras tanto recibo tu beso y mando otro muy grande para ti Lunita.
Besocorazones


Última edición por roserj el Dom Abr 01, 2012 8:47 pm, editado 1 vez
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por luna el Dom Abr 01, 2012 8:43 pm

luna escribió:Como me han gustado esos huevos de pascua metiditos en sus hueveras!!!!!! Que cosas haces Roserj!!!! Mi enhorabuena de nuevo y mi admiración. Un beso.

jajaja que despiste!!!! Sonrojado Sonrojado Sonrojado Bueno se entiende Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Pero por ti también siento admiración ya sabes he visto ese plato de arroz con salchichas y he perdido el norte Bizqueando Bizqueando
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por roserj el Dom Abr 01, 2012 8:49 pm

Que bueno no te olvidaste de mi linda.
Eres una querida.
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por luna el Dom Abr 01, 2012 8:53 pm

roserj escribió:Que bueno no te olvidaste de mi linda.
Eres una querida.

Eso es Imposible!!!!! Besos Besos
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por Guadalmina el Dom Abr 01, 2012 9:09 pm

¡Qué autentica maravilla!

Creo que nunca he conseguido hacer galletas con cortapastas sino que he acabado peleándome con los pegotes de masa (para que veáis mi nivel).
El otro día, inaccesible al desaliento compré más cortapastas (como si fuera cuestión de herramientas y no de habilidad) y me propongo hacer galletas con tu receta, Blau. Ni de lejos voy emular a Blau en la decoración, solo aspiro a que me salgan galletas comestibles Guiño

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Un saludo,

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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por BlauKitchen el Lun Abr 02, 2012 1:55 am

Muchas gracias Luna, Pecosa, Fresa y Canela y Guadalmina, me alegra que os hayan gustado.
Ya os dije que esto de la galleta crea cierta adicción Risita
Guadalmina, a ver cuando vemos las tuyas, ánimo y dale al cortapastas! OK
Un beso a cada una de vosotras.
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por womangirl el Lun Abr 02, 2012 9:33 pm

Que bonitas,si dá pena comérselas Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por BlauKitchen el Miér Abr 04, 2012 1:43 am

Muchas gracias Womangirl!
Mis amigas no querían comerselas me he tenido que enfadar para que lo hicieran Risita luego me han ido llegando imágenes de mis galletas mordidas para que las perdonara! jajaja ha sido una risa.
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por BlauKitchen el Miér Abr 04, 2012 1:47 am

Por cierto, lo que os comenté del concurso de galletas en Pinterest, hoy voy la tercera de 169 presentadas, no me lo puedo creer!

Aun así no ganaré pero estoy igual de contenta por el reconocimiento de tantas personas que no me conocen de nada, de todas las partes del mundo, principalmente americanas e inglesas, a las que les han gustado mis galletas, ese es el mejor premio de todos Alegría3
Quería compartir mi alegría con vosotras, por un día soy la tercera, mañana Dios dirá jaja
El concurso acaba el día 9, ya os diré en que puesto he quedado porque esto puede cambiar mucho de un momento a otro.

Besos!
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por pecosa75 el Miér Abr 04, 2012 8:28 am

Que satisfacción Marina, me alegro mucho por ti y no me extraña nada porque haces unas cosas realmente bonitas. Besos
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por BlauKitchen el Jue Abr 05, 2012 12:05 am

Gracias Pecosa!
Un beso
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por BlauKitchen el Jue Abr 12, 2012 12:57 am

Bueno! os comunico que he quedado en segundo lugar en el concurso de Julia M Usher Community Cookie Contest Spring Fling.
Estoy muy contenta, es un buen puesto para las 237 que se presentaron!
El comunicado oficial se hará en breve.
Un besito!
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por FresayCanela el Jue Abr 12, 2012 6:59 pm

Felicidades de nuevo, pero vamos que no me extraña tienes una manos y una constancia digna de admiración
Besos
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por luna el Jue Abr 12, 2012 8:04 pm

MUCHISIMAS FELICIDADES!!!!! Pero como dice FresayCanela no es de extrañar. Haces maravillas!!!! Un beso guapa.
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por BlauKitchen el Sáb Abr 14, 2012 1:27 am

Muchas gracias Fresa y Canela y Luna Alegría3
Besitos Besoconcorazon
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por Guadalmina el Sáb Abr 14, 2012 4:39 pm

BlauKitchen escribió:Bueno! os comunico que he quedado en segundo lugar en el concurso de Julia M Usher Community Cookie Contest Spring Fling.
Estoy muy contenta, es un buen puesto para las 237 que se presentaron!
El comunicado oficial se hará en breve.
Un besito!

¡Enhorabuena! Aunque no nos sorprende tu éxito (no esperábamos menos de ti), sabemos apreciar sobradamente tu mérito y tu valía Aplaudir Aplaudir

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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por roserj el Sáb Abr 14, 2012 7:52 pm

Enhorabuena por tu prêmio Blau.
No seria sorpresa si ganasses el primero lugar!
No duvido nada que venga de ti.
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Re: Mas galletas: Easter cookies

Mensaje por BlauKitchen el Dom Abr 15, 2012 9:51 pm

Gracias Guadamina y Roserj,
Por lo visto solo se ganar segundos premios Risita pero estoy muy feliz también.
Un beso Abrazocorazón
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Re: Mas galletas: Easter cookies

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