Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR




Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Montar claras
Lun Sep 18, 2017 10:39 pm por mati

» mariposa en bizcochos magdalenas
Dom Sep 10, 2017 9:33 pm por mati

» buttercream de moka
Dom Ago 20, 2017 1:22 pm por mati

» Magdalenas
Mar Ago 15, 2017 12:04 pm por mati

» APP MYCOOK
Vie Ago 04, 2017 2:17 am por pastelito18

» Nuevo ebook de Helados y sorbetes de Mycook, descarga gratuita
Vie Ago 04, 2017 2:11 am por pastelito18

» Marquesa con pudín
Vie Ago 04, 2017 2:10 am por pastelito18

» mycook y bizcochos
Jue Jul 06, 2017 3:55 am por pastelito18

» Nuevo e-book de Recetas ligeras de Mycook. Descarga gratuita
Miér Jun 28, 2017 6:54 pm por Guadalmina

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Diciembre 2017
LunMarMiérJueVieSábDom
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendario Calendario


Arroz con salchichas rápido

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

Arroz con salchichas rápido

Mensaje por roserj el Jue Mar 29, 2012 11:27 pm

Arroz con salsichas rápido



Una opcion rapida para un dia de prisa.
Yo lo hice en una olla de arroz de estas que tienen solo un boton y si apagan al final cuando la água del arroz seca (exactamente por no necessitar vigilar tanto), pero si hace facilmente en cualquer otra olla normal al fogon, o en olla electrica (Cookfast, GM, Fussion), microondas y también en la cubeta de la panificadora, usando el programa asar y el arroz si cocerá de maravilla en cerca de 20-30 minutos(en este caso usar la água ya hierviente).
Para hacerlo en Mycook, haga el arroz en el cestillo y ponga las verduras y salsichas en la bandeja de cocer al vapor.

Como lo hice de esta vez en la olla arrocera electrica:

Ingredientes para 4 personas:

cebola, ajo y aceite al gusto
300g de arroz
500 - 600 g de água (depiende de como le gusta el arroz, yo puse 600 g)
nota: para cada medida de arroz, use el doble de água
media zanahoria en trocitos
1 tomate pelado y sin las pepitas, picado.
250 g de salsichas en rodajas
1 sobre de sazón de legumes
perejil
media lata de guisantes (arvejas?)
media lata de maiz
aceitunas picadas


Preparo:

Dorar cebolla y ajo en un poco de aceite.
Rehogar el arroz, agregar la agua, la zanahoria, la salchicha, tomate, perejil y sobre de sazón.



Cocinar hasta que la água empeze a secar, estará más o menos asi:



Agregar el maiz, guisantes y aceitunas, sin remover, ponga por encima.



Esperar que seque completamente la água.
Remover para mesclar todo y comer.

Si preparar en Mycook, al final del preparo, Dorar el ajo y cebolla en una olla con un poco de aceite y mesclar con el arroz y los demás ingredienets.

Si tienes mucha prisa recomiendo también hacerlo al micro, porque si apaga solo (tiempo: cerca de 18 a 20 minutos, depiende de la potência hay que ir probando el punto de cocimiento del arroz), o para una opcion más rápida en olla a pression, asi que empezar la pression y si ve el humo a salir apagamos el fuego y dejamos que la pression salga sola, al abrir la olla el arroz estará listo. En olla a pression use 500 g de agua porque no da tiempo para evaporar mucho.
avatar
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz con salchichas rápido

Mensaje por womangirl el Vie Mar 30, 2012 1:45 pm

Rápido y rico,gracias por la receta Aplaudir Aplaudir Aplaudir
avatar
womangirl
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 155
Fecha de inscripción : 31/08/2010
Localización : Palencia

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz con salchichas rápido

Mensaje por Guadalmina el Vie Mar 30, 2012 8:01 pm

Muchas gracias, Roserj. Un plato completo y resultón y además explicado según un montón de métodos de preparación OK

_________________
Un saludo,

avatar
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7028
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz con salchichas rápido

Mensaje por roserj el Sáb Mar 31, 2012 12:11 am

De nada es un placer compartir.
Besucón
avatar
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz con salchichas rápido

Mensaje por luna el Dom Abr 01, 2012 9:28 am

Un plato completo Roserj. Que pinta mas buena Aplaudir Aplaudir
avatar
luna
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 864
Fecha de inscripción : 13/09/2011
Edad : 50
Localización : Bizkaia

http://dastatzen.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz con salchichas rápido

Mensaje por roserj el Dom Abr 01, 2012 9:24 pm

Gracias Luna. Besoconcorazon
avatar
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz con salchichas rápido

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.