Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR




Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Montar claras
Lun Sep 18, 2017 10:39 pm por mati

» mariposa en bizcochos magdalenas
Dom Sep 10, 2017 9:33 pm por mati

» buttercream de moka
Dom Ago 20, 2017 1:22 pm por mati

» Magdalenas
Mar Ago 15, 2017 12:04 pm por mati

» APP MYCOOK
Vie Ago 04, 2017 2:17 am por pastelito18

» Nuevo ebook de Helados y sorbetes de Mycook, descarga gratuita
Vie Ago 04, 2017 2:11 am por pastelito18

» Marquesa con pudín
Vie Ago 04, 2017 2:10 am por pastelito18

» mycook y bizcochos
Jue Jul 06, 2017 3:55 am por pastelito18

» Nuevo e-book de Recetas ligeras de Mycook. Descarga gratuita
Miér Jun 28, 2017 6:54 pm por Guadalmina

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Octubre 2017
LunMarMiérJueVieSábDom
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendario Calendario


bizcochitos roserj sin huevo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

bizcochitos roserj sin huevo

Mensaje por Larab el Jue Mar 22, 2012 1:05 pm

BIZCOCHITOS ROSERJ SIN HUEVO
el nombre es porque me paso la receta ella Besoconcorazon
La peculiaridad de esta receta es derretir primero el chocolate de tableta y luego mezclar el resto de ingredientes.

Esto me paso roserj:
http://boaalimentacaoesaude.blogspot.com.br/2012/02/bolo-de-chocolate-sem-ovos-por-juliana.html

Te traduzco con google traductor, perdoname si esta malo, para ver la foto, clica el enlace arriba:

Pastel de chocolate sin huevo
Por Juliana Stelli | Yahoo! Brasil

Un pastel de chocolate dulce, suave y agradable para los lacto-vegetarianos (los que no comen carne o huevos). Parece increíble, ¿verdad? Para mí creer: que existe y es muy fácil de preparar.

ingredientes:
- 100 g de chocolate negro
- 1/2 taza de mantequilla
- 3/4 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 pizca de sal

Preparación:

- Romper el chocolate en trozos y, con la mantequilla, tome un recipiente en el microondas durante un minuto (que no tiene microondas puede provocar un incendio en voz baja, revolviendo constantemente).
- Revuelva hasta que se convierte en brillante y suave crema y agregar el azúcar, mezclando con una fouet (delantero) para que se disuelva.

- Añadir la leche y luego la harina, alternativamente, y finalmente la sal y la levadura.

- Vierta la mezcla en un molde preparado y espolvoreado con cacao en polvo y llevar a hornear en horno precalentado a 180 º hasta que pase la prueba de palillo de dientes (meter un palillo en el pastel, si sale limpio, se trata). (Produce una pequeña torta)
- Si lo prefiere, la parte superior con ganache de chocolate o la cobertura de su elección.

Glaseado de chocolate

ingredientes:
- 1 caja de crema
- 100 g de chocolate negro
- 1 cucharada de mantequilla

Preparación:
- Derretir el chocolate en el microondas, mezclar la nata y la mantequilla y cocine hasta que espese, revolviendo constantemente. Cubra el pastel inmediatamente.



Y yo,Lara hice:
65g chocolate con leche
65g mantequilla
87g azucar
160ml leche
160g harina
pizca de sal
1cucharada llena de postre de levadura postres
Chocolate y mantequilla en mycook
2min 40º vel2
añado leche y azucar
30seg vel4
añado harina ,pizca de sal y levadura
1min vel4
Pasar al molde y hornear con solo calor abajo y ventilador a 165º,cuando la masa ya sube enciendo también la parrilla de arriba.Como son moldes pequeños en 20-25min estan listos










este para el cumple de un amiguito al que va.


Larab
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 222
Fecha de inscripción : 30/11/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: bizcochitos roserj sin huevo

Mensaje por Guadalmina el Jue Mar 22, 2012 8:51 pm

¡Qué chulos han quedado! Aplaudir

_________________
Un saludo,

avatar
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7028
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Re: bizcochitos roserj sin huevo

Mensaje por roserj el Vie Mar 23, 2012 12:01 am

Muy bonitos los bizcochitos que hiciste Larab.
Esta receta todavia aún no la probé.
Espero que tu principe tenga disfrutado y que sea de su agrado.
Un besito para tu peque.
Releyendo la traduccion de google que te envié estoy a murrir de verguenza, por favor, te olvides de la parte del incendio, jajaja Si no tienes microondas lleve el chocolate a fuego lento en una pequena olla. Sonrojado
Y donde si le crema, es nata.
En otra ocasion revisaré lo articulo antes, prometo.
avatar
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: bizcochitos roserj sin huevo

Mensaje por Guadalmina el Vie Mar 23, 2012 4:32 pm

Google traductor escribió:que no tiene microondas puede provocar un incendio en voz baja, revolviendo constantemente)

Desde luego el traductor de Google es una herramienta impagable. No solo nos ofrece un soporte útil (aunque no perfecto) sino también, de vez en cuando, ratos hilarantes Metroncho

_________________
Un saludo,

avatar
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7028
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Re: bizcochitos roserj sin huevo

Mensaje por roserj el Vie Mar 23, 2012 5:47 pm

Al google tradutor puedo llamarlo google TRAIDOR eso si.
As veces dá hasta miedo usarlo, jajajaja.
avatar
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: bizcochitos roserj sin huevo

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.