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Tarta de queso al limón

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Tarta de queso al limón

Mensaje por MaxCook el Miér Feb 29, 2012 3:54 pm



Ingredientes

300g Queso batido 0%
3 Yogures naturales edulcorados 0%
2 C/S Edulcorante líquido
4 Huevos
2 C/S maizena
1 Sobre de levadura química (15g)
2 ml Esencia de limón sin azúcar (Dr. Oetker, vienen 4 botellitas de 2ml)

Preparación

Precalentar el horno a 200º

Se añaden los huevos, el queso, el edulcorante, la esencia de limón y los yogures a MyCook. 40s V4 sin temperatura.
Después se añade sin parar el motor la maizena poco a poco y la levadura. Se deja otros 40s más para que se integre todo bien.

Se añade todo en una fuente de horno (En silicona se pega menos) y se hornea aproximadamente 45 minutos a 200º.
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Re: Tarta de queso al limón

Mensaje por pecosa75 el Jue Mar 01, 2012 8:48 am

Tiene buena pinta Max, yo la hice un día pero la noto aguada, te ha pasado a ti??
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Re: Tarta de queso al limón

Mensaje por MaxCook el Jue Mar 01, 2012 10:15 am

La verdad es que a mí me quedó rara, como a dos texturas... Por arriba más esponjosa y por debajo más fresca (Le echo la culpa a haberlo mezclado a mano, seguro que mezclado a máquina queda mejor)
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Re: Tarta de queso al limón

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