Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR




Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» magdalena gigante, bollo o coca boba o de llanda
Mar Mar 14, 2017 12:02 pm por mati

» HORNO TEKA 830
Mar Feb 14, 2017 6:02 pm por Guadalmina

» Magdalenas
Mar Feb 14, 2017 5:55 pm por Guadalmina

» horno teka 830
Lun Feb 13, 2017 10:53 pm por mati

» horno electrico
Dom Ene 08, 2017 4:24 pm por mati

» Apagar maquina?
Sáb Dic 31, 2016 2:33 pm por albertgr30

» salta del automático cuando se enciende el mycook
Sáb Dic 17, 2016 8:48 pm por Guadalmina

» E-book de Mycook con menús navideños ¡gratis!
Sáb Dic 10, 2016 5:38 pm por Guadalmina

» leche frita y arroz con leche.
Miér Dic 07, 2016 7:17 pm por Guadalmina

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Marzo 2017
LunMarMiérJueVieSábDom
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Calendario Calendario


Merengues (mimos)

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

Merengues (mimos)

Mensaje por Karina el Mar Dic 27, 2011 1:11 am

Merengues mycook:
Ingredientes:
4 Claras de huevo
250 gr. de Azúcar Glass
Procedimiento:
Poner los ingredientes en la jarra con la paleta mezcladora.
2 min 40ºC V 5
7 min sin temperatura V 5 (yo en los ultimos minutos le puse velocidad 6 para que subiera más rapido, enseguida se llega a punto de nieve, una manera de comprobar q esta, es girar la jarra y ver q no se cae, y estan listo para el horno.
tiempo horno 2 horas 110 ºC (con ventilador) la bandeja ponerla en el centro. y listo

avatar
Karina
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 40
Fecha de inscripción : 20/12/2011
Edad : 33

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por BlauKitchen el Mar Dic 27, 2011 3:43 pm

Muy ricos!
Besoconcorazon
avatar
BlauKitchen
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1894
Fecha de inscripción : 13/03/2011
Edad : 58

http://blaukitchen.com

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por Lusi57 el Mar Dic 27, 2011 4:50 pm

Tengo antojo de merengues Alegría3 Alegría3 Alegría3
avatar
Lusi57
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 60
Localización : una caballa en granada

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por luna el Mar Dic 27, 2011 6:19 pm

Horror 6 bombas calóricas!!! Metroncho Metroncho

Preciosos merengues Karina, de verdad.
avatar
luna
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 864
Fecha de inscripción : 13/09/2011
Edad : 49
Localización : Bizkaia

http://dastatzen.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por roserj el Mar Dic 27, 2011 7:20 pm

Bravo Karina.
Me gusta los merenguitos.
Besoconcorazon
avatar
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por Guadalmina el Mar Dic 27, 2011 8:02 pm

Te han quedado estupendos ¡Bravo por la primera receta que publicas!
Ahora, perdido el miedo, queremos ver muchas más, igual de buenas Si

_________________
Un saludo,

avatar
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7024
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por Karina el Mar Dic 27, 2011 11:50 pm

Gracias, lo malo es q no paro de comerlos..jajaja es q de sabor estan muy buenos.. y estos merengues tb se usa para tarta y así ya tenemos una idea de como hacerlos y que esten bien. Guiño
tb hice dos tartas en navidades pero no son hecha con la mycook, son todo a mano.
tartaleta de lima y limon con merengue
tarta de dos chocolate con queso crema
avatar
Karina
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 40
Fecha de inscripción : 20/12/2011
Edad : 33

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por luna el Miér Dic 28, 2011 9:33 am

Karina en dos días te quitan el título de aprendiz y te ponen el de super repostera!!! Aplaudir Aplaudir
avatar
luna
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 864
Fecha de inscripción : 13/09/2011
Edad : 49
Localización : Bizkaia

http://dastatzen.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por angyhel el Miér Dic 28, 2011 9:47 am

Qué pinta más estupenda tiene todo!!!! Yo he hecho los merengues del libro de My Cook (merengue frances creo que le llaman), no se si es la misma receta, y salen muy ricos... no los hago mucho por que no gustan demasiado por aquí... cuando me sobran claras las aprovecho y le llevo los merengues a mi suegro que si que le gustan... Besocorazones
avatar
angyhel
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1512
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 46
Localización : Madrid

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por simpatiaa el Miér Dic 28, 2011 12:21 pm

Muy ricos los merengues y las tartas Aplaudir
avatar
simpatiaa
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 166
Fecha de inscripción : 04/11/2011

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por roserj el Miér Dic 28, 2011 1:26 pm

AAAAyyyy que tentacion tus tartas Karina.
Escondestes tus obras artisticas para hacernos babear después de Navidad, no?
Tan hermosas las dos. Ya estas en el club de las grandes reposteras que hay por aqui a tentarnos.
Me encantó los corazoncitos decorando la tarta de chocolate.
Que lastima que ya tengo comido tanto y no puedo probar más nada por encuanto.
Bye, Bye Besoconcorazon
avatar
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por Karina el Miér Dic 28, 2011 2:35 pm

Si muchas gracias a todas, no creo q sea para tanto, las recetas de esas tartas las hago de un libro, que explica muy bien los pasos, y me van saliendo, nose si podre poner el nombre del libro? se llama el gran libro de reposteria paso a paso.. todo lo q hago me sale fenomenal, hice tiramisú pero no el tipico, es otra receta q no esta nada mal.
tarta de tiramisú.. a ver q les parece? Alegría3
tambien tengo q decir q mi marido me ayuda hacer las tartas somos dos en la cocina...
avatar
Karina
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 40
Fecha de inscripción : 20/12/2011
Edad : 33

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por Guadalmina el Miér Dic 28, 2011 4:13 pm

Se ve que sois unos artistas (vamos a ser generosos e incluir al pinche).
Me encanta la tarta de chocolate, con esa bandas finas.

Cuando quieras nos haces a nosotros un paso a paso de alguna de estas maravillas OK

En cuanto al libro ¿es éste de Joanna Farrow?


_________________
Un saludo,

avatar
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7024
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por Karina el Miér Dic 28, 2011 11:15 pm

si correcto es ese.. tu lo tienes?
avatar
Karina
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 40
Fecha de inscripción : 20/12/2011
Edad : 33

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por Guadalmina el Jue Dic 29, 2011 7:05 am

No, pero por si lo encuentro. Guiño

_________________
Un saludo,

avatar
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7024
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por BlauKitchen el Vie Dic 30, 2011 1:57 am

Que buenas tus tartas, tienen una pinta deliciosa!
El paso a paso te funciona de maravilla, estás hecha una artista. Aplaudir
Un beso Besoconcorazon
avatar
BlauKitchen
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1894
Fecha de inscripción : 13/03/2011
Edad : 58

http://blaukitchen.com

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por roserj el Vie Dic 30, 2011 4:02 pm

Blau, ya estás mejor?
Deseo que si.
Besito miga.
avatar
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por Karina el Sáb Dic 31, 2011 12:33 am

Gracias blaukitchen, si quieres alguna receta te la paso por mail. Saludos. y feliz año 2012 Juerga
avatar
Karina
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 40
Fecha de inscripción : 20/12/2011
Edad : 33

Volver arriba Ir abajo

Re: Merengues (mimos)

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.