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Pasta con nata a mi manera (Maquina de pasta lagrange)

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Pasta con nata a mi manera (Maquina de pasta lagrange)

Mensaje por simpatiaa el Mar Dic 20, 2011 5:00 pm

Bueno,pues aqui os traigo otra recetita de pasta de la manera que yo la hago en casa

Ingredientes:

500 grs de macarrones (Hechos con la maquinita) (500 grs de harina y 4 huevos)
nata (cantidad al gusto)
1 cebolla
jamon serrano
pechuga de pavo
1 lata de champiñones
pimienta
oregano
un poquito de avecrem de verduras
un poquito de maicena si la nata es muy liquida

Preparacion:
Cocer la pasta,yo ahora lo hago con mi ken que me calcula el tiempo exacto y no tengo que estar pendiente de que no se pase cuando hierve el agua le añado una cucharada de sal y un chorrito de aceite de oliva,mientras en la cubeta de mi ollita voy sofriendo la cebolla,jamon,pechuga y champiñones,le añado la nata, el avecrem y las especies o dejo hasta que espese o bien se le ayuda con la maicena,se le añade la pasta se remueve y ya esta

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