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POCION MAGICA DE CALABAZA

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POCION MAGICA DE CALABAZA

Mensaje por luna el Miér Nov 02, 2011 8:16 pm


Este mes toca participar con recetas con bebidas, y por lo tanto me pongo a la tarea y aquí presento una bebida con un ingrediente típico de esta época y también por la tan ya famosa fiesta de Halloween: LA CALABAZA.

Bueno, os la dejo para la resaca de los que la celebraron, porque hoy ya estamos a 2 de noviembre. !Que os aproveche!

Yo me la he tomado hoy de postre y muy buena. (Primero experimento conmigo antes de dar a probar a los demás, ya sabeís como los medicamentos, de cobaya)

INGREDIENTES: para 6 raciones

-500gr. de agua
-400gr. de calabaza en trozos
-300gr. de zumo se manzana frío
-200gr. de zumo de piña
-100gr. de nata montada para decorar.

PREPARACIÓN:

-Ponemos el agua en el vaso y la calabaza en el cestillo. Introducimos la calabaza en el vaso y programamos 20" 110º vel. 3.(El tiempo dependerá un poco de la cantidad que vayamos a realizar y también del tipo de calabaza o si era congelada o no). Retiramos el cestillo del vaso y dejamos enfriar la calabaza. Tiramos el agua.

-Cuando la calabaza esté fría, la ponemos en el vaso junto con los zumos y trituramos 30" vel progresiva 5-10.

-Servimos en vasos con un copete de nata montada.



La cantidad de los zumos dependerá también un poco de la consistencia de la calabaza y de como la queramos de espesa, Yo por ejemplo al final le añadí un poco más de zumo de manzana.


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Re: POCION MAGICA DE CALABAZA

Mensaje por BlauKitchen el Miér Nov 02, 2011 11:11 pm

Eso si que es una pócima! jaja, que buena tiene que estar y con natita y todo! mmmmm
Te han quedado muy bien las fotos Luna, felicidades!
No las enseñes en casa a ver si Papá Noel no te trae la cámara nueva Risita
Felicidades por la receta.
Besitos Besoconcorazon
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Re: POCION MAGICA DE CALABAZA

Mensaje por luna el Jue Nov 03, 2011 9:33 am

Calla, calla Blau. Que al final las he tenido que hacer con una cámara pequeña de la cría, porque con la otra no me salen nada bien, yo creo que está un poco plaf, pues antes hacía unas fotos estupendas. También me puede pasar que siempre hago las fotos sin luz natural, porque generalmente las recetas las hago por la tarde.

Pero por lo menos esta vez tienen colorcito y se ve bien el color rojo de la calabaza.

Un besito Blau Besos


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Re: POCION MAGICA DE CALABAZA

Mensaje por Guadalmina el Jue Nov 03, 2011 9:37 am

Me encanta el resultado y el nombre que le has puesto Aplaudir

_________________
Un saludo,

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Re: POCION MAGICA DE CALABAZA

Mensaje por luna el Jue Nov 03, 2011 9:57 am

El resultado es bonito de verdad, pero el nombre no es mérito mío Quepataza .

El único mérito que tengo es el de haber probado la receta y publicarla Metroncho

Un beso Adiós
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Re: POCION MAGICA DE CALABAZA

Mensaje por pecosa75 el Jue Nov 03, 2011 11:16 am

Que original Luna y las fotos yo las veo muy bien. Besos
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Re: POCION MAGICA DE CALABAZA

Mensaje por luna el Jue Nov 03, 2011 12:32 pm

Gracias pecosa. Esta vez si me han salido lucidas. Besos
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Re: POCION MAGICA DE CALABAZA

Mensaje por Lusi57 el Jue Nov 03, 2011 4:30 pm

Bueno yo ya compré calabaza a ver que hago con ella y si no acaba en un buen puré Risita Risita
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Re: POCION MAGICA DE CALABAZA

Mensaje por luna el Jue Nov 03, 2011 5:41 pm

Lusi, tu haces unos pasteles estupendos!

Animate a hacer las magdalenas de Guadalmina o el bizcoho de Balu. Seguro que te sale para comérselo! Guiño
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Re: POCION MAGICA DE CALABAZA

Mensaje por MaxCook el Jue Nov 03, 2011 6:59 pm

Muy buena presentación, con esos colores tan vistosos! OK

Aunque por estas fechas entra mejor algo calentito jejeje
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Re: POCION MAGICA DE CALABAZA

Mensaje por luna el Jue Nov 03, 2011 8:11 pm

Hay de doy toda la razón. Mejor algo calentito. Aunque por aquí tenemos el veranillo de San Martín y nos está haciendo mejor tiempo que en Agosto. :sol

Dile al Admin. que el tema de bebidas nos lo tenía que haber puesto en verano: la horchata... Y que conste

Ahora podríamos hacer bebidas con alcohol, para calentar el cuerpo, unos cócteles, combinados...
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Re: POCION MAGICA DE CALABAZA

Mensaje por FresayCanela el Sáb Nov 05, 2011 6:35 pm

Tiene una pinta muy rica, con ese color tan bonito que se le ve y su nata por encima.... uuummmmm!!!!! A gusto
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Re: POCION MAGICA DE CALABAZA

Mensaje por luna el Dom Nov 06, 2011 10:52 am

De verdad que si que queda vistoso, y una manera distinta de tomar verduras. Besos
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Re: POCION MAGICA DE CALABAZA

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