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Pechugas de pollo gratinadas

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Pechugas de pollo gratinadas

Mensaje por MaxCook el Miér Nov 02, 2011 10:35 am

Os presento lo que improvisé ayer para comer:



Ingredientes:(Para dos personas)

2 Pechugas de pollo
1 Cebolla mediana
6 Lonchas de bacon
1 Pastilla de caldo o caldo en polvo (Usé en polvo de pollo Knorr)
1/2L Bechamel líquida (Probé la preparada de Hacendado)
Queso en polvo para decorar

Preparación:(En horno turbo)

Se limpian y cortan las pechugas para hacer un filete grande. Se sazonan con la pastilla de caldo bien deshecha por ambas caras.

Se corta la cebolla en rodajas finitas y se reserva.

Se colocan las pechugas en la rejilla baja del horno turbo. Se cubre con la cebollà cortada y con 3 lonchas de bacon cada pechuga. Se cocina 10 minutos a 175º.



A los 10 minutos se saca el bacon que estará crujientito y se cocina otros 12 minutos a 150º.

Se saca cada pechuga a un plato, volviendo a poner las tiras de bacon por encima.



Se cubre con bechamel y queso en polvo.

Se coloca la rejilla alta y se gratina un par de minutos a 200º.

El resultado fué muy bueno! Eso sí, la bechamel de Hacendado un poco insulsa para mi gusto. No es como la que preparas en casa, que da gusto comersela sola Sonrisa
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Re: Pechugas de pollo gratinadas

Mensaje por angyhel el Miér Nov 02, 2011 10:43 am

Que pinta más buena...menos mal que era improvisado, que rico... Alegría3
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Re: Pechugas de pollo gratinadas

Mensaje por Guadalmina el Miér Nov 02, 2011 1:00 pm

¡Ole por tu improvisación! Aplaudir

_________________
Un saludo,

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Re: Pechugas de pollo gratinadas

Mensaje por Weduard el Miér Nov 02, 2011 3:42 pm

¡Qué buena idea!
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Re: Pechugas de pollo gratinadas

Mensaje por luna el Miér Nov 02, 2011 5:03 pm

De nuevo rápido y rico. OK

Besos
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Re: Pechugas de pollo gratinadas

Mensaje por FresayCanela el Sáb Nov 05, 2011 6:29 pm

Tu horno un día de estos se marcha de casa, no veas si le estas dando trabajo al pobre OK
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Re: Pechugas de pollo gratinadas

Mensaje por luna el Dom Nov 06, 2011 10:51 am

FresayCanela escribió:Tu horno un día de estos se marcha de casa, no veas si le estas dando trabajo al pobre OK

!Que razón tienes!!! jajaja
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Re: Pechugas de pollo gratinadas

Mensaje por BlauKitchen el Dom Nov 06, 2011 2:59 pm

Vente a mi casa a improvisar por favor!!!! jaja que contentos se pondrían en mi casa!
Estupenda receta MaxCook OK
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Re: Pechugas de pollo gratinadas

Mensaje por padrino el Dom Nov 06, 2011 5:43 pm

Esta me la apunto para hacerla yo, me gusto mucho. Te la pienso copiar, te pongas como te pongas!!. Bueno diré que es tuya la receta para que no me denuncies.
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Re: Pechugas de pollo gratinadas

Mensaje por pecosa75 el Lun Nov 07, 2011 11:59 am

Muy buenas esas pechugas, hummm que rico!!!
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Re: Pechugas de pollo gratinadas

Mensaje por MaxCook el Lun Nov 07, 2011 12:51 pm

Gracias a tod@s!

Probadlas, la verdad que está muy bueno.

Padrino, estáis tod@s invitados a copiar, modificar y usar todas las recetas que ponga a vuestro antojo! Guiño
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Re: Pechugas de pollo gratinadas

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