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Cupcakes Halloween

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Cupcakes Halloween

Mensaje por BlauKitchen el Vie Oct 28, 2011 6:44 pm

Queridos amigos y amigas, ya he publicado mi reto para Halloween, os invito a pasar a verlo si os apetece ver cupcakes horrorosos, terribles y de sustooooo jajaja.
Y sobe todo para que veais la cabecera del blog que ha diseñado mi hija Marina para darme una sorpresa, me la ha dado desde luego!



El reto de este mes de Film&Food está basado en el film "Pesadilla antes de Navidad",  de Tim Burton, y en la archirrepetida frase por los niños en Halloween "Trick or Treat" o lo que es lo mismo "Truco/Susto o Trato".


Podíamos elegir entre uno y otro y me decidí por el "Trato", así que los dulces que he preparado van dedicados con todo el cariño a
 La Cocina de Nicolás,
un estupendo blog que os invito a visitar y seguir. 
Os felicito, teneis un blog magnífico!




Nicolás, espero que mis dulces gusten a toda la familia a pesar de lo terrorificos! 


Me gusta tanto la decoración de cupcakes que no he podido evitar presentaros varios estilos que he dividido en cinco series.
Como vereis hay un poco de todo, unos son mas elaborados y otros muy sencillos, pero con todos ellos he disfrutado mucho.


La base de todos los cupcakes realizados es la que uso en el tutorial  "Como hacer cupcakes"  queda my esponjosa y soporta muy bien las diferentes decoraciones.


Aquí va mi Trato! 



Jack Skellington


La primera serie está dedicada al protagonista de la película "Pesadilla antes de Navidad", Jack Skellington.
Los moldes rizados tienen motivos de calaveras y están decorados con fondant.
Los huesitos son Sprinkles de Wilton.











Take a Bite


La siguiente serie está hecha con los vasitos de papel "Take a Bite" de Wilton cubiertos con nata montada.
La idea del cristal, hecho con caramelo, la he tomado de un video sobre recetas para Halloween de Martha Stewart .
El ojo es un cake ball de Red Velvet con Mascarpone, un poco de fondant y un mini Lacasito.







No podían faltar ...



Fantasmas


Moldes con dibujitos de fantasmas y Sprinkles de fantasmas sobre fondant grabado en blanco y naranja.




Telarañas


Telaraña de chocolate negro fundido sobre crema chantilly con azúcar naranja y negro.











El cementerio


Y por último ... la escena del cementerio.
Moldes con dibujos de telaraña, decoración con fondant, los ojos del fantasma y del murciélago llevan cristales de azúcar naranja (no se aprecia bien en la imagen pero les brillan jaja), algunos sprinkles para la matita de hiervas y la flor junto a la lápida y una mini Oreo para soportar el fondant de la luna con murciélago.




Espero que os hayan aterrorizado un poco!


Me ha encantado preparar este reto, soñar, pensar, hornear y decorar, ha sido una bonita y divertida experiencia.
¿Que os parece si nos los comemos entre todos?



Feliz Halloween a todos y en especial a
La Cocina de Nicolás y todos los participantes del reto de Film&Food.


Y mi agradecimiento a Marina (CucDesign), mi hija, que viendo mi ilusión por este Reto ha tenido el detalle de diseñar la cabecera del blog para esta ocasión especial. Te quiero Marina!



Happy Halloween!!!!!


Última edición por Guadalmina el Sáb Oct 29, 2011 10:39 am, editado 3 veces (Razón : Edito para poner la entrada completa y centrar las fotografías.)
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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por roserj el Vie Oct 28, 2011 9:33 pm

Realmente y literalmente, de muerte Blau.
Besos.
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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por BlauKitchen el Vie Oct 28, 2011 10:24 pm

Muchas gracias Roserj!
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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por Guadalmina el Vie Oct 28, 2011 10:55 pm

Blau, eso ya no es repostería de alto nivel, es arte.
Todo maravilloso, sin exagerar, pero me han encantado especialmente los de Jack (que es uno de los personajes preferidos de mi hijo). Te han quedado clavados. Aplaudir

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Un saludo,

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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por BlauKitchen el Vie Oct 28, 2011 11:02 pm

Muchas gracias Guadalmina,
Ha sido un trabajo intenso pero divertido, estoy contenta con el resultado, mas de unos que de otros, con algunos fallos como el olvidar comprar sirope de fresa para los cupcake del cristal y el ojo jaja, le falta un poco de sangre Risita
Mis preferidos también son los de Jack, a mis hijas les encanta!

Ahora que se ha calmado un poco el blog de comentarios, visitas y demás voy a copiar la entrada aquí mismo.
Un besito Besoconcorazon
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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por BlauKitchen el Vie Oct 28, 2011 11:08 pm

Guadalmina,
He editado mi primer mensaje para poner toda la entrada de los cupcakes y las fotos se ven descentradas, no se cómo arreglarlo jeje y queda un poco desastradillo ... ¿puedes ayudarme?
Besos
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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por BlauKitchen el Vie Oct 28, 2011 11:39 pm

Ya está, he hecho un apaño jeje
Un besito
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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por sonia maria el Sáb Oct 29, 2011 12:55 am

Decir que estoy sorprendida es poco, me has dejado con la boca abierta, que trabajo llevan estos dulces, IMPRESIONANTE. Enhorabuena por este magnifico trabajo

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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por BlauKitchen el Sáb Oct 29, 2011 1:21 am

Muchas gracias Sonia,
No es muy complicado de verdad, solo decidir que se quiere hacer y tener un poco de paciencia, nada mas.
Un beso Besoconcorazon
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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por Guadalmina el Sáb Oct 29, 2011 10:41 am

BlauKitchen escribió:Ya está, he hecho un apaño jeje
Un besito

Si lo haces todo bien Guiño
Solo he ajustado la anchura de una foto. Lo veo todo bien OK

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Un saludo,

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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por BlauKitchen el Sáb Oct 29, 2011 11:05 am

Gracias jaja, todo lo que se dice todo ... es mucho decir jaja, eso si, pongo bastante empeño en muchas cosas, cabezonería, heredada de la sangre aragonesa de mi madre, y curiosidad innata de mi padre, el mas grande autodidacta que he conocido.
Un beso ... espero que no hayas tenido pesadillas con mis cupcakes Risita
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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por luna el Sáb Oct 29, 2011 11:28 am

Sorpresa Sorpresa Sorpresa Blau, en dos palabras Im Presionante. Bizqueando

Eres una artista, me encanta todo. Realmente terrórífico y delicioso, dos cosas difíciles de combinar, pero tú lo haces con un estilo inmejorable.

Me parece que te vas a llevar de calle el premio!!! Medalla si no es así, vaya jurado más malo!!

Bonita cabecera. Felicitaciones también a tu hija. OK

Ahora me queda mirar con detalle todo tu reportaje, porque es de mirarlo con detenimiento, y además también se lo suelo enseñar a mi hija y a mi marido todas tus obras de arte (para que vea que estoy en un blog serio, jaja), tus fotos...

Felicitaciones de verdad Blau Ramo

Un besito Besucón
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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por BlauKitchen el Sáb Oct 29, 2011 11:35 am

Muchas gracias Luna, a ver lo que dice tu hija jaja, pensará que tus amigas están locas o son góticas jajaaja

No es un concurso, solo es un sorteo y como somos mas de 120 es muy difícil que me toque lo que sortean que es un lote de productos para Halloween.
De todas maneras lo bonito ha sido participar!!!!! me ha gustado mucho el reto.

Traslado a mi hija tus felicitaciones, está muy contenta también!
Un besito y mil gracias por tu cariño. Besoconcorazon
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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por FresayCanela el Sáb Oct 29, 2011 3:11 pm

Yo tengo que decirte exactamente lo mismo. Vi el reportaje entero en tu blog ayer pero lo hice desde el movil y no es lo mismo. Siempre que veo alguna cosa tuya pienso esto ya es insuperable, pero hija tú te superas en todo lo que haces, es una delicia leerte y mirar tus obras de arte, que es lo que son cada una de tus creaciones. Aunque ya te he dicho que me gusta todo yo que soy un poco más clasica para depende que cosas me quedo con las telarañas y ese chantilly tan espectacular con ese azúcar de colores.... uuuummmmm!!!!! que rico y yo sin comer.

Por cierto mis felicitaciones también a tu hija Marina por esa cabecera tan chula, pero claro es de esperar de tal palo....

Besocorazones
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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por BlauKitchen el Sáb Oct 29, 2011 3:44 pm

Muchísimas gracias Fresa!
Marina está contentísima y se alegra muchos de todas las felicitaciones que recibe, así que en su nombre te doy las gracias.
Y gracias también por todas las cosas agradables que me dices Gracias!
Un besito, te regalo mis cupcakes de telaraña Regalo
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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por luna el Dom Oct 30, 2011 9:11 am

Blau, ya le enseñé el reportaje a mi hija y se quedo alucinada. Me pregunta haber si todo eso lo has hecho tú y como puedes hacer esas cosas.

Porque sé que mi hija no es golosa lo demás ésta si que me pediría que la adoptes, pero tengo un par de sobrinas, que bueno, irían corriendo sino volando a tu casa para dejarte vacíos los platos Come patatas

Adiós Abrazocorazón
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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por BlauKitchen el Dom Oct 30, 2011 9:53 am

Da las gracias a tu nena por ver mis cupcakes, dile que si, que lo he hecho todo yo y que solo hace falta paciencia y ganas de divertirse haciendo manualidades Risita

A los jovencitos/as les encantan! tus sobrinas hubieran disfrutado mucho de la merienda "terrorífica" con mis hijas y sus amigos.

Ahora a pensar en mas modelos de cupcakes!
Un besito
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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por parrufa el Dom Oct 30, 2011 11:46 am

Me has dejado de piedra, la presentación es una pasada y tus manos más aún, la cabecera me gusta mucho, ya que me gusta mucho esa peli y Tim Barton, Pero claro, que se puede esperar de madre e hija, es un placer ver tus creaciones, yo aseguro no intentarlo por que para mi es imposible. Vamos que los gorritos no los tienes por amor al arte. Felicidadeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee Aplaudir

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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por BlauKitchen el Dom Oct 30, 2011 12:50 pm

Muchísimas gracias Vergonzoso me pones colorada! jaja
Se lo diré a mi nena que se alegrará mucho.
Ahora a ver que invento! Contento2
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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por Piruleta el Lun Oct 31, 2011 3:20 pm

Anonadada!! Así me he quedado Desmayo

Qué más te puedo decir que no hayan dicho los demás y con toda razón... no tengo palabras!! pero si una curiosidad ¿cuánto se tarda en hacer algo así? Por que lo veo mucho, mucho trabajo, una paliza.

Felicidades Saludo



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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por BlauKitchen el Lun Oct 31, 2011 5:03 pm

Hola Piruleta,
Muchas gracias, me alegra que te guste mi trabajo.
La verdad es que lo que más cuesta es pensar qué quieres hacer, una vez lo tienes planificado, hago la masa y a los moldes, siempre hago de más por si a caso alguno sufre "algúna desgracia" imprevista.

Después organizar el trabajo por colores y materias. Primero los adornos de chocolate y el caramelo, cosas que tengan que estar solidificados o cuajados para cuando hagan falta.
Los cupcakes con fondant los decoro primero que los que llevan algún frosting porque las natas, buttercream o ganachés se estropean con más facilidad.

En una tarde puedes tener decorados unos 10 cupcakes con fondant, pero claro depende de la decoración, algunos están hechos en 5 minutos y otros mucho mas.

Como te digo lo mas importante tenerlo bien planeado, sobre todo si son muy elaborados. Y lo que mas me cuesta es que salgan bien en las fotos Risita
Para mi no es una paliza en absoluto, al contrario disfruto un montón Si

Un beso Alegría3
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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por MaxCook el Miér Nov 02, 2011 10:05 am

Sorpresa

Madre mía... Es impresionante!

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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por angyhel el Miér Nov 02, 2011 10:31 am

Pues yo digo lo mismo... me he quedado alucinada, que manos...es alucinante. Yo hice una cenita de Halloween pero vamos, nada que ver con esto, que pasada... me gusta todo... Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir Bizqueando Bizqueando Desmayo Desmayo Desmayo Desmayo
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Re: Cupcakes Halloween

Mensaje por Piruleta el Miér Nov 02, 2011 4:52 pm

Blau, ya me imaginaba que esto llevaría su tiempo...

De todas maneras, tiempo bien empleado porque el resultado es espectacular. Aunque creo que no solo es cuestión de tiempo, se necesita algo más, digamos que al menos habilidad, y por supuesto imaginación para tener la idea y luego ser capaz de llevarlo a cabo.

Angyhel, tu cenita de Halloween también me ha encantado, qué bien te quedó, las niñas lo pasarían bomba.

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Re: Cupcakes Halloween

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