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Pelar ajos sin utilizar el cuchillo (curiosidad)

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Pelar ajos sin utilizar el cuchillo (curiosidad)

Mensaje por luna el Miér Oct 05, 2011 11:06 am

Haber que os parece, esta mañana me ha llegado este articulillo. Curioso pero no creo que muy efectivo. Probadlo vosotr@s tb. haber que tal. (Por eso ni siquiera lo publico en trucos, es simplemente curioso)

"Todd Coleman, el protagonista del vídeo y editor de Saveur, nos muestra cómo pelar ajos sin utilizar cuchillo, para ello, rompe la cabeza de ajos con las manos y después introduce los dientes en un bol de acero inoxidable. Coloca otro de igual tamaño de forma opuesta, disponiendo así de un espacio cerrado y amplio que al agitar enérgicamente, hace que los dientes de ajo se desprendan de su piel. Sorpresa

Al principio hemos dudado de la efectividad de este truco de cocina para pelar ajos, sobre todo pensando en algunos tipos de ajo cuya piel está muy adherida, pero rápidamente nos hemos dirigido a la cocina a realizar la prueba. Como no disponíamos de dos cuencos iguales, hemos hecho la prueba con dos platos hondos, con resultados infructuosos.


Entonces hemos introducido los dientes de ajo en un tarro de cristal con tapa hermética, y después de agitar con energía hemos comprobado como los dientes de ajo empezaban a desprenderse de su piel, pero como comentábamos, no se han pelado todos los dientes de ajo en menos de diez segundos. Haced la prueba y explicadnos qué resultado os ha dado a vosotros este truco de cocina para pelar ajos (y ejercitar los brazos). "
http://vimeo.com/29605182

Yo tb. lo he probado y es verdad que con el bote logras pelarlos, pero que quieres que te diga, prefiero el cuchillo. Puesno
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Re: Pelar ajos sin utilizar el cuchillo (curiosidad)

Mensaje por MaxCook el Miér Oct 05, 2011 11:30 am

he usado otras técnicas, como frotar enérgicamente un diente contra otro y sí, se pela, pero casi pierdes más tiempo limpiando después los pedacitos pequeños que se te quedan pegados por las manos y los dientes de ajo Estoy que ardo

Otra forma que funciona mejor, es darle un golpe lo suficientemente fuerte para romper el diente (Sin destrozarlo!), y la piel sale muy bien aunque sea de los que la tienen bien fina y pegada.
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Re: Pelar ajos sin utilizar el cuchillo (curiosidad)

Mensaje por luna el Miér Oct 05, 2011 12:24 pm

Si. Ese es el que yo utilizo tb. Con el cuchillo plano lo golpeo y sale estupéndamente. Lo del video me parecía gracioso.
Era para que os entretuvieseis con algo divertido y hacer experimentos. Hay que saber de todo, para las discusiones con la cervecilla jaja
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Re: Pelar ajos sin utilizar el cuchillo (curiosidad)

Mensaje por BlauKitchen el Miér Oct 05, 2011 6:01 pm

Yo uso un rulo, parece un canelón jeje, de silicona color crudo pero lo hay en todos los colores, me lo regaló mi hija pequeña para navidad.
Metes el ajo y lo frotas contra el banco como si fuera un rodillo y listo! ajo pelado.



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Re: Pelar ajos sin utilizar el cuchillo (curiosidad)

Mensaje por luna el Miér Oct 05, 2011 6:11 pm

Bonito cacharro y útil, pero luego los cajones... Que cosas más apetecibles hay para comprar. Es una pasada, hay de todo...
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Re: Pelar ajos sin utilizar el cuchillo (curiosidad)

Mensaje por Guadalmina el Miér Oct 05, 2011 9:07 pm

Yo también tengo un rulito de esos (pero de los chinos) y a pesar de que lo tengo a mano rara vez lo uso. Termino antes con el cuchillo (cortando las esquinas), al menos cuando son un par de ajos.

Una vez hicimos una broma a unos amigos. Les regalamos uno de esos, sin ningún tipo de etiqueta que sugiriera lo que era y les propusimos que adivinaran su utilidad.
Ahora comprenderéis por qué las malas ideas vienen antes que las buenas:



Lo del vídeo es espectacular, pero luego quita pielecitas y friega todo Horror

_________________
Un saludo,

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Re: Pelar ajos sin utilizar el cuchillo (curiosidad)

Mensaje por BlauKitchen el Miér Oct 05, 2011 10:23 pm

Jeje, que malos que sois jajaja
Yo si lo uso y no cuesta tanto limpiarlo! ayyyy solo con la ilusión que me lo regaló la niña merece la pena. De cuando en cuando me dice ¿te va bien verdad mamá? que monada de niña! (no se nota que soy su madre Risita )
Besitos
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Re: Pelar ajos sin utilizar el cuchillo (curiosidad)

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