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gran fiasco

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gran fiasco

Mensaje por sonia maria el Miér Sep 28, 2011 2:40 pm

Hoy he hecho unos macarrones con chorizo en ma mc, como el tiempo de coccion que ponia el paquete me han salido algo duro he decidido ponerlos mas tiempo, resultado? me he pasado de tiempo y han salido unos macarrones pegajosos de aspecto algo pastoso y asqueroso Llorando asique he ido a la opcion b, hacerlos en la cacerola Satisfaccion , pero lo volvere a intentar

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Re: gran fiasco

Mensaje por MaxCook el Miér Sep 28, 2011 2:58 pm

La verdad que a mí no se me ha ocurrido cocer pasta en la mycook, no lo he probado...

En cuanto al tiempo que te pone el fabricante... ¿Estaba ya el agua hirviendo cuando agregaste la pasta?

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MaxCook
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Re: gran fiasco

Mensaje por sonia maria el Miér Sep 28, 2011 5:57 pm

El fabricante ponia 9 minutos pero a mi siempre me gusta dejarlos un poco mas, y el agua no estaba hirviendo, he hechado el tomate y el agua junto con los macarrones, la proxima vez estare mas atenta

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Re: gran fiasco

Mensaje por Guadalmina el Miér Sep 28, 2011 7:29 pm

La cocción de la pasta se supone que es desde que el agua (o el líquido en el que se cuezan) esté hirviendo. Hay que esperar a ello antes de echar la pasta.

Aunque en alguna ocasión he hecho pasta en la Mycook (por ejemplo Macarrones en salsa boloñesa), solemos optar por cocer la pasta aparte porque vamos adelantando trabajo y tiempo.

_________________
Un saludo,

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Guadalmina
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Re: gran fiasco

Mensaje por roserj el Miér Sep 28, 2011 10:15 pm

Guadalmina escribió:La cocción de la pasta se supone que es desde que el agua (o el líquido en el que se cuezan) esté hirviendo. Hay que esperar a ello antes de echar la pasta.

Aunque en alguna ocasión he hecho pasta en la Mycook (por ejemplo Macarrones en salsa boloñesa), solemos optar por cocer la pasta aparte porque vamos adelantando trabajo y tiempo.

Si uso la Mycook para hacer la salsa hago como Guadalmina, los macarrones en una cacerola, pero me gusta mucho usar mi unica máquina de cocer pasta (la Mycook) para esto, hiervo la água primero e después, a cocer por lo tiempo determinado de cada fabricante. Intenta hacer novamente que resultará bien. Asi lo hago.

Me gustaria tener una de estas pero lamento que nunca la tendré. Me conformo con Mycook:



Una tentacion para los consumidores del foro. No he encontrado el fabricante todavia.
Dejo la respuesta para la madre google...
besos
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roserj
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Re: gran fiasco

Mensaje por sonia maria el Miér Sep 28, 2011 10:24 pm

Madre mia que maquina a este paso vamos a necesitar dos cocinas una la normal y otra que va a parecer la NASA, llena de maquinitas Metroncho Metroncho Metroncho

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Re: gran fiasco

Mensaje por sonia maria el Miér Sep 28, 2011 10:25 pm

a partir de ahora seguire tu consejo guadalmina cocere la pasata en olla y hare las salsas en mc

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Re: gran fiasco

Mensaje por BlauKitchen el Miér Sep 28, 2011 11:42 pm

Juaaa jajaja Metroncho que máquina Roserj !!!!
Que curioso, nunca había visto nada igual.
Um beijo
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Re: gran fiasco

Mensaje por roserj el Jue Sep 29, 2011 3:12 am

Sonia Maria,
La NASA pierde para nosotros porque tenemos más maquinitas que ella. Adiós

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Re: gran fiasco

Mensaje por roserj el Vie Sep 30, 2011 2:15 am

Por nosotros quiero decir todos los consumidores y tentadores del foro en la cocina con Mycook, llenos de las ayudantas maquinitas, los cocineros del futuro que ganan de la NASA en tecnologia de punta.
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Re: gran fiasco

Mensaje por angyhel el Vie Sep 30, 2011 11:45 am

Yo también suelo hacer solo la salsa en la MyCook pero reconozco que, en casos de apuro y sin mucho tiempo... hago los macarrones express que salen ricos, no es la receta del siglo pero no estan nada mal. Besocorazones
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Re: gran fiasco

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