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CREMA FRIA DE MELÓN

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CREMA FRIA DE MELÓN

Mensaje por FresayCanela el Lun Ago 08, 2011 2:36 pm

Tenía un melón dando vueltas por la nevera, estaba un poco soso y no terminabamos de comerlo. Para darle salida prepare está crema, que si quereis un poco menos espesa puede ser gazpacho, y la verdad la recomiendo, está muy rica y refrescante.



Ingredientes:

-250 grms de melón ya limpio
-1 pepino de unos 80 grms más o menos
-1 yogurt natural
-1/4 de cebolla roja
-sal, vinagre y aceite
-Taquitos de jamón serrano


Preparación:


Poner en el vaso de la batidora el melón, el pepino, la cebolla y el yogurt y batir hasta tener una crema homogénea. Añadir posteriormente la sal, el vinagre y el aceite, yo lo puse a ojo, ya sabeis que eso va al gusto y volví a batir muy bien para que se integrara todo. Servir fria con taquitos de jamón
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Re: CREMA FRIA DE MELÓN

Mensaje por MaxCook el Lun Ago 08, 2011 3:04 pm

He hecho preparaciones similares y la verdad que es muy refrescante y rico, ideal para estas fechas veraniegas!

Gracias!
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Re: CREMA FRIA DE MELÓN

Mensaje por pecosa75 el Lun Ago 08, 2011 3:15 pm

que bonita te ha quedado y refrescante también pero si la pruebo será sin pepino que no lo soporto
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Re: CREMA FRIA DE MELÓN

Mensaje por BlauKitchen el Lun Ago 08, 2011 7:15 pm

Una crema fantástica! te felicito Fresa Aplaudir
Seguro que la preparo.
Un besito
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Re: CREMA FRIA DE MELÓN

Mensaje por padrino el Lun Ago 08, 2011 9:41 pm

Tiene una pinta estupenda, a mi me encantan las cremas ya sean frías o calientes.
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Re: CREMA FRIA DE MELÓN

Mensaje por Makuspi el Lun Ago 08, 2011 10:14 pm

buenisima, ya sé que hacer cuando tenga algun melon sin sabor . Pensando que alguna que otra vez ha ido a la basura OK
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Re: CREMA FRIA DE MELÓN

Mensaje por Weduard el Lun Ago 08, 2011 11:32 pm

Voy a dejar los litros y litros de gazpacho que hago para probar esta crema, veraniega y refrescante.
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Re: CREMA FRIA DE MELÓN

Mensaje por Guadalmina el Dom Ago 14, 2011 11:17 pm

Es una receta muy maja Besos

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Un saludo,

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Re: CREMA FRIA DE MELÓN

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