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Pelar ajos en Mycook

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Pelar ajos en Mycook

Mensaje por roserj el Sáb Jul 30, 2011 10:55 pm

Pelar ajos en Mycook

Algo que lo odio, ahora hago muy facil.
He visto por la red como pelar ajos en la TH pero al final le echan agua al jarro para retirar las cáscaras.
Muy interessante el processo pero yo no queria los ajos mojados, entonces, hago asi en Mycook:

Pongo hasta 3 cabezas de ajos, solamente los dientes y les corto las puntas para salir mejor las cáscaras.



Programo 20 seg vel 4.



Retiro todo a un bowl con ayuda de una espatula.
Retiro las cáscaras, la mayor parte sale intera, pero alguns en trocitos.





Los dientes que aún tienen cáscara volvo al jarro y repito el processo.
Al final corto los ajos a la mitad y retiro la parte central porque no digere bien.

Aqui, he pelado 400g de ajo, y hice una massa de ajo anãdindo 50 g de aceite y 50g de sal, vel 7 hasta que esté una crema.





si conserva mucho tiempo en la nevera y listo para usar para todo lo que quieras.
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Re: Pelar ajos en Mycook

Mensaje por Guadalmina el Sáb Jul 30, 2011 10:59 pm

Muchas gracias por los dos trucos, el de pelar y el de la pasta de ajo Sorpresa

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Un saludo,

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Re: Pelar ajos en Mycook

Mensaje por roserj el Sáb Jul 30, 2011 11:04 pm

Vaya que respuesta rapida Guadalmina, si es un soldado, ganas la guerra.
Espero que os guste el truco, nada de olor en las manos en los dias seguintes porque en la fabricacion si que hay.
Quiero poner la receta de la pasta de ajo pero no sé en cual separador, voy a procurar.
Tengo otro truco más Guadalmina, a ver si este le gusta. Ya Ya está puesto también.
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Re: Pelar ajos en Mycook

Mensaje por FresayCanela el Sáb Jul 30, 2011 11:50 pm

Me reitero lo dicho antes, eres única hija mia, no te ganan a imaginación. Muchas gracias, a mi tampoco me gusta pelar ajos, tendré tu truco muy presente Satisfaccion

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Re: Pelar ajos en Mycook

Mensaje por roserj el Sáb Jul 30, 2011 11:53 pm

Jajaja
Pelo muchos de una vez para me livrar adelante de la mala tarea. Dormido
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Re: Pelar ajos en Mycook

Mensaje por Lusi57 el Dom Jul 31, 2011 4:50 pm

Gracias! Gracias! por esos trucos aunque a mi no me molesta lo de pelar ajos al intente de hacer el guiso Risita Risita
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Re: Pelar ajos en Mycook

Mensaje por Piruleta el Dom Jul 31, 2011 5:03 pm

qué buena idea, tomo nota.




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Re: Pelar ajos en Mycook

Mensaje por roserj el Dom Jul 31, 2011 8:10 pm

Lusi, Pocos ajos no me molesta tanto pelar, pero cuando voy a pre-preparar todo para la semana uso muchos ajos, y entonces si me molesta.
Si os dejo asi en pasta es facil para usar después.
También guardo en el congelador hojas de albahaca, menta, pimientitas rojas, perejil, cilantro, ceboliño y pimenton picados.
Todo limpio, picado y pronto a usar.
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Re: Pelar ajos en Mycook

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