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Crema de setas (por Lusi)

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Crema de setas (por Lusi)

Mensaje por akkei el Jue Mar 31, 2011 9:21 pm

Lusi57 escribió:

NGREDIENTES:(4 personas)

- 200g de zanahorias
- 400g de patatas
- 100g de nabos
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 300g de setas
- 50g de aceite
- Sal y pimienta a gusto

PREPARACIÓN:(mycook)

- Echar en la jarra el aceite 1 min 120º vel 1
- Añadir la cebolla cortada 5 min 120º vel 1
- Incorporar la verdura y triturar en vel 5-7-9
- Agregar agua o caldo de verduras sin pasar del límite ,según se desee mas claro o espeso
- Programar 30 min 110º vel 3
- Dejar enfriar un poco y pasar el turbo con el cestillo invertido
- Nota: se puede servir acompañado de una seta laminada y un poco de bacon refritos con un poco de aceite en el microondas en la función mixta grill-microondas,durante 5 minutos


tiene una pinta estupenda, ademas parece finita... me gusta el toque q ue da el na bo a según que platos!

Como siempre Lusi, una receta de 10!!!! aunque Guadalmina te pida la versión que se coma con tenedor!!!! Quepataza
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akkei
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Re: Crema de setas (por Lusi)

Mensaje por BlauKitchen el Vie Abr 01, 2011 11:23 pm

Felicidades por tu receta Lusi,
Debe estar riquísima y que fotografía tan bonita has hecho, entra por los ojos!!!
Un saludo
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BlauKitchen
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Re: Crema de setas (por Lusi)

Mensaje por Guadalmina el Vie Abr 01, 2011 11:41 pm

Estoy de acuerdo en que el aspecto y la foto son extraordinarios.... pero me apunto a la versión de tenedor. Alegría3

_________________
Un saludo,

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Guadalmina
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Re: Crema de setas (por Lusi)

Mensaje por Makuspi el Dom Abr 03, 2011 2:17 pm

buenisima lusi,a mi me encantan las cremas las suelo hacer de casi todas las verduras. A gusto
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Makuspi
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Re: Crema de setas (por Lusi)

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