Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR




Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» HORNO TEKA 830
Ayer a las 11:14 pm por mati

» horno teka 830
Ayer a las 10:22 pm por mati

» horno electrico
Dom Ene 08, 2017 4:24 pm por mati

» Apagar maquina?
Sáb Dic 31, 2016 2:33 pm por albertgr30

» salta del automático cuando se enciende el mycook
Sáb Dic 17, 2016 8:48 pm por Guadalmina

» E-book de Mycook con menús navideños ¡gratis!
Sáb Dic 10, 2016 5:38 pm por Guadalmina

» leche frita y arroz con leche.
Miér Dic 07, 2016 7:17 pm por Guadalmina

» hornoteka HT-520
Dom Oct 23, 2016 8:14 pm por mati

» averia en la mycook
Dom Oct 16, 2016 2:32 pm por mati

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Enero 2017
LunMarMiérJueVieSábDom
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendario Calendario


BROWNIE FACIL

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

BROWNIE FACIL

Mensaje por roserj el Sáb Mar 12, 2011 9:53 pm

BROWNIE FACIL





No usé batidora eléctrica ni el robot, se prepara a la mano fácilmente con una cuchara.

Mezclar bién en un tazón con una cuchara:

1 bote de 200g de chocolate Nescau de Nestlé, se no tienen ahi, usen Nesquick
1 bote (misma medida) de azúcar (dio 300 g, yo he usado azúcar granulado)
1 bote (misma medida) de harina de trigo normal, sin levadura (dio 190 g)

Añadir:

4 huevos enteros
1 caja de 250 gramos de margarina
Opcional: nueces, castañas, avellanas o almendras (no he usado)

(Nota: esta receta no usa la levadura en la masa y crecerá de todas formas y tierno, crea, vea las fotos.

Mezclar todo con una cuchara hasta que la mezcla sea homogénea.
Colocar la masa en una fuente para horno rectangular engrasado y enharinado en una capa no demasiado gruesa.
La masa se elevará, incluso sin el uso de la levadura en la masa.
Hornear en horno a 200 grados centígrados hasta que al clavar un cuchillo en el centro o un palillo éste salga limpio.
Hice la mitad de la masa y dio un refractario cuadrado medio.
Para el doble de la receta debe utilizar uno bote de los grandes de achocolatado (400 g) y una caja grande de margarina (500g).
En este caso, asar en una gran fuente rectangular.

Cobertura: La cobertura es opcional, yo no he puesto ninguna y fue genial

Cubierta opcion 1 :
Derretir una barra de chocolate en el microondas durante un minuto y mezclar con una caja de natas 200g.

Cubierta opcion 2 :
Traiga una olla pequeña con el fuego;
3 cucharadas llenas de leche en polvo
3 cucharadas llenas de azúcar
3 cucharadas llenas de chocolate
½ taza de agua (120ml)

Cocine a fuego lento revolviendo constantemente hasta que espese.
Cubra el Brownie y si lo desea, puede espolvorear con virutas de chocolate.
Esta cubierta se puede hacer más rápidamente en el microondas a potencia alta en un refractario alto para no desbordamiento.
Comience con 2 minutos a máxima potencia, remover, revolver con una cuchara, y volver al microondas programación de 1 en 1 minuto, retirar y revolver hasta que espese.

Más facil es impossible.


Si

http://www.nestle.com.br/site/marcas/nescau/em_po/nescau_2.0.aspx

roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: BROWNIE FACIL

Mensaje por Guadalmina el Dom Mar 13, 2011 7:42 pm

¡Madre mía, qué rico tiene que estar eso! Aplaudir

Voy a intentar contenerme, que estoy batiendo mi propio record de peso Llorando

_________________
Un saludo,


Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7020
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Re: BROWNIE FACIL

Mensaje por alice.em el Dom Mar 13, 2011 10:24 pm

Solo puedo decir esto Ramo Medalla

alice.em
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 261
Fecha de inscripción : 23/11/2009
Edad : 65
Localización : Zaragoza

Volver arriba Ir abajo

Re: BROWNIE FACIL

Mensaje por Bel el Lun Mar 14, 2011 1:59 pm

Diossssssssssssssssssssssssss chocolate!!!!!!
Y que buena pinta tiene!!!!!! Aplaudir Aplaudir
Yo esta receta me la guardo para cuando acabe el regimen Rabioso
Tengo mis maquinitas con telarañas, pero ya llevo cinco kilos en la mochila y con dos mas me conformo.
Para abril...... fiestaaaaaaaaa Animo Aplaudir3 Animo
Felicidades roserj Besoconcorazon

Bel
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 323
Fecha de inscripción : 09/03/2010

http://pucheroymandil.blogspot.com.es/

Volver arriba Ir abajo

Re: BROWNIE FACIL

Mensaje por roserj el Jue Mar 17, 2011 10:23 pm

Este Brownie he hecho para llevar al trabajo en mi cumple:



Hice la receta en doble con una cobertura de brigadeiro al micro:

En um refractario, colocar 1 bote 395 g leche condensada, 3 cucharadas de achocolatado en polvo y una cucharada de margarina.
Puse 2 min + 2 min + 30 seg en la máx potencia, retirando y revolvendo. Cubrir el Brownie e espolvorear con virutas de chocolate.
Este fue lo molde más grande que yo tenia y el Brownie quedó muy alto, la masa crece mucho, con la receta en doble busque molde grande.

En la foto al fondo lo bizcocho de galletas maria que hice para mi hijos. Mitade de el lo comemos hoy al trabajo también, que no lo comemos todo en casa.


roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: BROWNIE FACIL

Mensaje por thumbnail el Vie Mar 18, 2011 1:07 pm

Me encaaaaaanta el chocolate y sin lugar a duda intentaré hacerlo. Gracias!!!

thumbnail
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 15
Fecha de inscripción : 14/03/2011

Volver arriba Ir abajo

Re: BROWNIE FACIL

Mensaje por Cocinitas el Jue Nov 15, 2012 5:47 pm

Yo hice ayer la receta de brownie que viene en el libro de la MyCook, pero con un poco menos cantidad de harina. Y dice 20 minutos al horno, pero en mi caso estuvo una hora... Ha quedado rico, pero tengo la sensación de que no está perfecto. Utilicé chocolate de hacer a la taza. Es mejor usar Nesquick?

Cocinitas

Cantidad de envíos : 4
Fecha de inscripción : 21/09/2012

Volver arriba Ir abajo

Re: BROWNIE FACIL

Mensaje por roserj el Jue Nov 15, 2012 8:16 pm

No sé que decirte Cocinitas, porque hay varios tipos de chocolate.
Yo uso lo chocolate que tengo en manos, y siempre resulta .
Voy a poner al foro otra receta muy facil de bizcocho de chocolate, una de las preferidas de mis hijos, se te interesar, mira alli.
Besito chica.

roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: BROWNIE FACIL

Mensaje por Contenido patrocinado Hoy a las 3:14 pm


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.