Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

Salchichas al vino fino Eukk9d
Salchichas al vino fino Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
Salchichas al vino fino EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Salchichas al vino fino EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Salchichas al vino fino EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Salchichas al vino fino EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Salchichas al vino fino EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Salchichas al vino fino EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Salchichas al vino fino EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Salchichas al vino fino EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Salchichas al vino fino EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Marzo 2024
LunMarMiérJueVieSábDom
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendario Calendario


Salchichas al vino fino

2 participantes

Ir abajo

Salchichas al vino fino Empty Salchichas al vino fino

Mensaje por Ereaga Lun Feb 14, 2011 1:22 pm

SALCHICHAS AL VINO FINO


http://lacocinasegunereaga.blogspot.com/2011/02/salchichas-al-vino-fino.html



INGREDIENTES :


- Salchichas de cerdo o de ternera
- Ajo
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- Un vaso de vino fino ( Tío Pepe )
- 1 hoja de laurel * ( Opcional )
- Patatas * ( Opcional )
- Leche * ( Opcional )
- 2 Yemas de huevo ( Opcional )
- Mantequilla * ( Opcional )



PREPARACIÓN :


1º - Pelamos y picamos la cebolla y el ajo .

2º - Rehogamos el ajo y la cebolla en una sartén con aceite de oliva hasta que se doren .

3º - Ahora añadimos las salchichas y removemos bien durante 5 minutos , y añadimos un poco de agua .

4º - Agregamos el vino y dejamos cocer hasta que se evapore el vino y sazonamos .



* El consejo : Hay quien añade una hojita de laurel junto con el vino fino . Se puede acompañar el plato con un puré de patatas .
Ereaga
Ereaga
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 42
Fecha de inscripción : 02/02/2011

Volver arriba Ir abajo

Salchichas al vino fino Empty Re: Salchichas al vino fino

Mensaje por Makuspi Mar Feb 15, 2011 11:39 am

yo tambien las preparo así y estan muy ricas aunque las suelo servir con la salsa
Makuspi
Makuspi
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 285
Fecha de inscripción : 07/03/2010
Localización : Malaga

Volver arriba Ir abajo

Salchichas al vino fino Empty Re: Salchichas al vino fino

Mensaje por Ereaga Mar Feb 15, 2011 3:04 pm

Makuspi escribió:yo tambien las preparo así y estan muy ricas aunque las suelo servir con la salsa


mmmm , pues las serviré con salsa la proxima vez , graciassssssssssss Guiño
Ereaga
Ereaga
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 42
Fecha de inscripción : 02/02/2011

Volver arriba Ir abajo

Salchichas al vino fino Empty Re: Salchichas al vino fino

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.