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Que puedo hacer con 4 cuajadas, darme ideas por favorrr...

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Que puedo hacer con 4 cuajadas, darme ideas por favorrr...

Mensaje por vmartin el Lun Ene 31, 2011 11:34 pm

Pues eso que tengo 4 cuajadas en la nevera y quería hacer algo con ellas Quepataza , yo quiero alguna recetilla o algun postre Pensando por favorrrrrrr darme alguna idea Lector
Un Besocorazones para tod@s espero vuestras repuestas. Si
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Re: Que puedo hacer con 4 cuajadas, darme ideas por favorrr...

Mensaje por Guadalmina el Mar Feb 01, 2011 1:56 pm

En este enlace de Postres Ulzama tienes varias recetas para hacer con cuajada. No todas te sirven porque en algunas se necesita hacer la cuajada. pero en otras podrías partir de la cuajada ya hecha. Hay una tarta de cuajada, un flan de cuajada y algunas combinaciones interesantes.

Una refrescante y fácil solución es el batido de cuajada hecho con helado de nata y cuajadas. Satisfaccion

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Re: Que puedo hacer con 4 cuajadas, darme ideas por favorrr...

Mensaje por Bel el Mar Feb 01, 2011 9:03 pm

Sorbete de cuajada:
- Cuatro cuajadas
- 1l. de helado de nata
- Azucar moreno

Creo que la receta la puso akkei hace un mes.... Pensando
Riquisimo
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Re: Que puedo hacer con 4 cuajadas, darme ideas por favorrr...

Mensaje por Guadalmina el Mar Feb 01, 2011 9:15 pm

Bel escribió:Sorbete de cuajada:
- Cuatro cuajadas
- 1l. de helado de nata
- Azucar moreno

Creo que la receta la puso akkei hace un mes.... Pensando
Riquisimo

Despiste Y yo citando esa receta de fuera. La de Akkei está en http://cocinamycook.forosactivos.net/t5465-sorbete-de-cuajada

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Re: Que puedo hacer con 4 cuajadas, darme ideas por favorrr...

Mensaje por vmartin el Vie Feb 04, 2011 7:49 pm

Al final me he decidido Si y estoy lo haciendo ahora mismo...el bizcocho de cuajada Alegría3 Alegría3 le queda media horita de horno... dejarlo enfriar..... y echarle el diente Satisfaccion Satisfaccion
No se que tal me quedará Quepataza pero huele que alimenta toda la casa Satisfaccion y tiene una pinta divina Satisfaccion tiene que esta muy bueno.
Luego cuando acabe y lo pruebe os cuento y le haré alguna Fotos jijijiiji
Besocorazones a tod@s y Gracias!
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Re: Que puedo hacer con 4 cuajadas, darme ideas por favorrr...

Mensaje por akkei el Vie Feb 04, 2011 10:55 pm

jor, por favor no olvides darnos tus impresiones, la verdad es que me ha llamado mucho la atención!!!
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Re: Que puedo hacer con 4 cuajadas, darme ideas por favorrr...

Mensaje por vmartin el Vie Feb 04, 2011 11:55 pm

Aquí tenéis las fotos

[img][/img]


Bizcocho de cuajada.
2 cuajadas.
6 huevos.
2 sobres de levadura.
6 medidas de la cuajada de harina.
4medidas de la cuajada de azúcar.(yo le eché 3 y 1/2 me parecía mucho)
1 medida de la cuajada de aceite.
Pasos:
1- Ponemos los ingredientes en un bol grande.
2-Batimos con la batidora hasta hacer una mezcla homogénea.
3- Untamos el molde que vayamos a usar con mantequilla, espolvoreamos un poco de harina. Añadimos la mezcla y metemos al horno 175º C durante 1 hora.

Con Mycook:
1- Poner la mariposa en la jarra, añadir todos los ingredientes.
2- Sin temperatura 1 min vel 3.
3-Untamos el molde que vayamos a usar con mantequilla, espolvoreamos un poco de harina. Añadimos la mezcla y metemos al horno 175º C durante 1 hora.

Y a comer Metroncho Metroncho
No sale del todo blanquito como me imaginaba yo por dentro, pero bueno sale muy esponjoso en las fotos se ve mas o menos, tiene un sabor suave, a mi me ha gustado, mi chico dice que si que esta bueno pero que con limón o naranja estaría mejor, pero bueno la próxima vez le echo un poco de ralladura haber, eso si no le he echado todo el azúcar que pone la receta yo he echado 3 y 1/2 de la medida de la cuajada en vez de 4 la verdad que para mi suficiente, os lo recomiendo esta muy bueno.
Ahora os toca a vosotr@s si os animáis ya me contareis.
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Re: Que puedo hacer con 4 cuajadas, darme ideas por favorrr...

Mensaje por akkei el Sáb Feb 05, 2011 7:56 am

madre mia que pinta tan buena tiene, se me hace la boca agua... gracias a dios mi horno es una m...... y no suben los bizcochos, que si no me veo desayunando todos los días!!!!

Además te ha salido como me gustan a mí, esponjosos y un pelín húmedos (esa impresión dan en las fotos).

EDITO: te copio la receta en el apartado correspondiente para que no se pierda!!!! Tontorrón
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Re: Que puedo hacer con 4 cuajadas, darme ideas por favorrr...

Mensaje por roserj el Sáb Feb 05, 2011 3:43 pm

Vanesa, Aplaudir

Que pinta tiene esto bizcocho, me gustaria mucho hacerlo, me comeria un pedazo de esto ahora mismo, pero estas tan longe...
Por favor qual es la medida de lo bote de cuajada?
No sé se los botes de aqui tienen la misma capacidad.
Muchas gracias por compartir la receta.
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Re: Que puedo hacer con 4 cuajadas, darme ideas por favorrr...

Mensaje por vmartin el Sáb Feb 05, 2011 4:09 pm

Hola roserj:

La medida de la cuajada es la medida del continente de la cuajada, sea en el plastiquito como los yogures, también las cuajadas que vienen en barro pues el cacharrito de barro, vamos el botecito donde viene la cuajada que vas a gastar, esa es la medida.
No se si me he explicado bien, espero que si.
Ahhh la recetilla me la dió Magdalena de otro foro y la verdad que no me arrepiento de haberla hecho esta buenísimo el bizcocho Satisfaccion Satisfaccion
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Re: Que puedo hacer con 4 cuajadas, darme ideas por favorrr...

Mensaje por Guadalmina el Sáb Feb 05, 2011 4:30 pm

roserj escribió:
Por favor qual es la medida de lo bote de cuajada?
No sé se los botes de aqui tienen la misma capacidad.
Muchas gracias por compartir la receta.

Suelen tener entre 130 y 150 g de cuajada (un poco mayor que el envase de un yogur común), aunque no sé cual ha usado Vanesa.

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Re: Que puedo hacer con 4 cuajadas, darme ideas por favorrr...

Mensaje por roserj el Sáb Feb 05, 2011 4:39 pm

Muchas gracias Vanesa y Guadalmina por las medidas.
A aventurarme neste bizcocho con certeza.
Muchos besitos Guapas. Besos
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Re: Que puedo hacer con 4 cuajadas, darme ideas por favorrr...

Mensaje por vmartin el Sáb Feb 05, 2011 4:54 pm

Si la del envase del yogurt donde venía la cuajada.

Metroncho Metroncho Metroncho Anda que yo tambien me lio a explicar y con lo fácil que hubiera sido poner esto desde el principio Despiste Metroncho Metroncho estoy un poco espesita hoy Metroncho Metroncho
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Re: Que puedo hacer con 4 cuajadas, darme ideas por favorrr...

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