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MUFFINS DE MASCARPONE

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MUFFINS DE MASCARPONE

Mensaje por Lusi57 el Mar Oct 26, 2010 5:32 pm

animated gif maker
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INGREDIENTES:

- 300g de queso mascarpone
- 1 yogur natural
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 4 huevos
- 90g de aceite de girasol
- 200g de azúcar
- 1 sobre de levadura royal
- 250g de harina de repostería
- 1 pizca de sal

PREPARACIÓN:

- Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo
- En un bol mezclar los ingredientes seco(harina tamizada,levadura y sal)Reservar
- Poner la paleta mezcladora:echar en la jarra los huevos con el azúcar y batir en vel 4 hasta que triplique su volumen
- Agregar el aceite de girasol,seguir mezclando sin parar la máquina,el queso mascarpone ,el yogur natural y la esencia de vainilla
- Parar la máquina cuando esté todo bien mezclado
- Quitar paleta mezcladora
- Ir añadiendo los ingredientes secos reservados,Harina...........y mezclamos unos segundos,no demasiado ,si quedan grumos desaparecerán en le horno
- Llenar los moldes 3/4 partes
- Hornear unos 15 a 20 minutos

FUENTE : Receta de mi vecina Cristina
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Lusi57
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Re: MUFFINS DE MASCARPONE

Mensaje por Guadalmina el Mar Oct 26, 2010 6:02 pm

Tienen que estar deliciosas. Y te han quedado fantásticas con esas cápsulas de colores.
No paras, Lusi Aplaudir

_________________
Un saludo,

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Guadalmina
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Re: MUFFINS DE MASCARPONE

Mensaje por sArA el Mar Oct 26, 2010 6:10 pm

Que ricos!!! pero, donde meteis tanta comida?
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Re: MUFFINS DE MASCARPONE

Mensaje por pecosa75 el Mar Oct 26, 2010 10:55 pm

Se ven fantasticos Lusi, estas que no paras y como dice Sara donde metéis tanta comida??? Alegría3 si te sobra me mandas eh!!!
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Re: MUFFINS DE MASCARPONE

Mensaje por roserj el Mar Oct 26, 2010 10:59 pm

Luzi, qué malvada eres tu!
Como adelgazar con estas maravillas que haces a todo tiempo?
Belissimos muffins. 10!!!!!
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Re: MUFFINS DE MASCARPONE

Mensaje por FresayCanela el Miér Oct 27, 2010 1:12 pm

Que ricos!!!!!! Aplaudir Aplaudir Aplaudir Esta te la copio, ta la copio, te la copio Aplaudir3 Aplaudir3 Aplaudir3 y yá te contare si me quedan tan ricos como a ti Besos
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Re: MUFFINS DE MASCARPONE

Mensaje por Weduard el Miér Oct 27, 2010 3:19 pm

Mmmmmmmmmmmm!!! Qué pintaaaa!!! Si no fuera porque estoy en campaña de perder cinco kilos las hacía en un periquete.
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Re: MUFFINS DE MASCARPONE

Mensaje por Lusi57 el Miér Oct 27, 2010 4:12 pm

Siento deciros que no me quedan ni una Son de las magdalenas mas buena de todas las que he probado .Si teneis ocasion probarla
Wedua yo los 5 kilos los he dejado a un lado .........ahora me falta para el otro Risita Risita Risita
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Re: MUFFINS DE MASCARPONE

Mensaje por Piruleta el Miér Oct 27, 2010 4:27 pm

Desde luego que te han quedado estupendos, pero yo me pregunto ¿dónde lo echas?

Cuenta, cuenta, que seguro que tienes algún secreto....!!!!



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Re: MUFFINS DE MASCARPONE

Mensaje por rociormh el Jue Oct 28, 2010 10:26 am

Y tan estupendos ¡¡¡¡¡ Aplaudir Aplaudir
Pero yo me junto con Wedu OK
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Re: MUFFINS DE MASCARPONE

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