ROLLITOS RELLENO DE ESPÁRRAGOS CON JAMÓN

INGREDIENTES:(para 4 personas)

- 8 espárragos blancos en conserva
- 4 lonchas de jamón serrano
- 2 tomates raft
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal,perejil
- Cebollino

PREPARACIÓN:

- Escurrir bien los espárragos y envolverlos de dos en dos en una loncha de jamón formando 4 rollitos
- Atar los rollitos con cebollino
- Lavar y secar los tomates,cortarlos en rodajas finas,sazonar y regar con aceite
- Poner los rollitos en una fuente de servir,acompañar con los tomates y espolvorear con perejil y cebollino picado

¡Qué sencillo, qué bonito y qué formidable tiene que estar!

¡Que monada! Te lo copio ¿puedo? Me ha encantado

Qué bueno, qué bonito, qué sanito y qué bien presentado!!!

que bonito Lusi y facil y resulton, me ha gustado mucho

me he quedado sin palabras

Maravilla, Lusi.
Qué buena idea.
Eres una Chef.

Poco más que añadir... Buenisima pinta, facil preparación y con lo que lleva seguro que riquisimo.

Con lo sencilla que es la receta, nunca se me habia ocurrido. Que bien alimentados estais eh?

Pues si, pues si... una pinta estupenda, sano, bonito,.... lo copiare...

que buenos tiene que estar me la apunto y que facilitos muchas gracias guapa

Que buena receta y que sana, lo tiene todo

Me alegro que os guste es uno de los platos de nuestra andalucia aunque se nos ha ido el verano siempre apetece

Que buena pinta, además de ser una receta fácil y sana.

Gracias por compartirla, te la copio