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Pisto en My cook

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Pisto en My cook

Mensaje por womangirl el Sáb Sep 11, 2010 2:18 pm

Hoy he hecho pisto en la my cook,de sabor muy bueno,quizá demasiado triturado,a lo mejor ha sido porque era poca contidad.

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Re: Pisto en My cook

Mensaje por Guadalmina el Sáb Sep 11, 2010 2:40 pm

Si pones la verdura muy troceada de entrada y luego la cocinas con velocidad 1 (sofrito), cada vez se triturará más y puede acabar como un puré.

Una vez que tengas los trozos del tamaño deseado pásate a vel 2. Guiño

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Re: Pisto en My cook

Mensaje por womangirl el Sáb Sep 11, 2010 3:59 pm

Gracias,tendré que cogerle el punto,ahora mismo acabo de terminar un postrecito del libro,sabayon de moscatel(en el libro de amareto)tiene buena pinta.
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Re: Pisto en My cook

Mensaje por pecosa75 el Sáb Sep 11, 2010 10:52 pm

Pues tiene buena pinta y como te ha dicho Guadalmina echa los trozos mas grandes y pon vel. 2. Espero ver como ha quedado ese postre
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Re: Pisto en My cook

Mensaje por FresayCanela el Dom Sep 12, 2010 12:48 am

Muy buena pinta y veo que has empezado con fuerza, seguimos esperando que compartas tus resultados OK
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Re: Pisto en My cook

Mensaje por womangirl el Dom Sep 12, 2010 1:21 am

He hecho también Sabayón del libro,sustituyendo el amareto por moscatel,ha salido rico,luego lo he quemado con el soplete y también he hecho unos merenguitos con la receta del libro,os pongo foto.

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Re: Pisto en My cook

Mensaje por akkei el Dom Sep 12, 2010 11:08 am

hija, le estas sacando chispas a la maquinita.. muy buena pinta... el pisto.. te digo como las demás, echar trozos grandes y cuando están al tamaño deseado, pasar a velocidad 2.
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Re: Pisto en My cook

Mensaje por angyhel el Dom Sep 12, 2010 11:38 am

Se ve que te lo has tomado con ganas... ánimo que todo tiene buena pinta Besocorazones
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Re: Pisto en My cook

Mensaje por womangirl el Dom Sep 12, 2010 2:44 pm

Es que quiero que si tiene algún fallo le salga ahora,hoy he hecho croquetas de jamón y todo ha ido bien.Mañana me voy una semanita a Galicia,así que la dejaré descansar.
Gracias a todas por vuestro consejos sobre el pisto,la verdad que de sabor está bueno y como quedo muy triturado lo mezclé con gambas y lo puse de relleno en unos creps anoche para cenar.
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Re: Pisto en My cook

Mensaje por Guadalmina el Dom Sep 12, 2010 4:10 pm

¡Estás imparable! Y los resultados... Satisfaccion

Para el pisto también puedes optar por trocear inicialmente los ingredientes (a mano o en la Mycook*) y luego cocinarlo con mariposa y vel 2 (como en esta receta)

* Si es con Mycook no pongas todo de una vez, porque el resultado sería más desigual (salvo que hablemos de cantidades pequeñas)

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Re: Pisto en My cook

Mensaje por rociormh el Dom Sep 12, 2010 9:12 pm

Woman que bien te ha quedado todo y como has sabido sacarle un buen partido a ese pisto OK
Disfruta por esas tierras gallegas y estaremos espectantes para ver que nos preparas a tu vuelta Besos
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Re: Pisto en My cook

Mensaje por womangirl el Sáb Sep 25, 2010 11:28 pm

He vuelto a hacer pisto y el resultado,perfecto,hice caso a vuestros consejos,primero los trozos de calabacín eran grandes y para sofreir los ingredientes,si lo hice en velocidad uno,pero luego cuando añadí el tomate,pasé a velocidad 2 y ha quedado muy bien. Aplaudir Aplaudir Aplaudir
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Re: Pisto en My cook

Mensaje por ANA el Sáb Sep 25, 2010 11:38 pm

vaya trabajo tiene todo muy buena pinta Besocorazones
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Re: Pisto en My cook

Mensaje por Guadalmina el Dom Sep 26, 2010 8:37 pm

womangirl escribió:He vuelto a hacer pisto y el resultado,perfecto,hice caso a vuestros consejos,primero los trozos de calabacín eran grandes y para sofreir los ingredientes,si lo hice en velocidad uno,pero luego cuando añadí el tomate,pasé a velocidad 2 y ha quedado muy bien. Aplaudir Aplaudir Aplaudir

Me alegro mucho de que le hayas cogido el tranquillo a la perfección a lo del pisto. Te veo hecha una experta en nada Guiño

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Pisto

Mensaje por lenilala el Dom Sep 29, 2013 9:29 pm

Tendré que probar de nuevo, porque me ha quedado demasiado triturado Puesno He cortado los trozos grandes (o eso creía yo) y he cocinado a 1. A la próxima pondré el mismo tamaño pero a velocidad 2
¿Alguna lo ha probado con la mariposa?
Mañana me llevo de tupper alitas de pollo y triturado de verduras con tomate
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Re: Pisto en My cook

Mensaje por subs el Sáb Nov 30, 2013 4:24 pm

Como apunte quiero decir que hice pisto y primero trocee las verduras y coloqué la paleta mezcladora. Eché un calabacín, un pimiento rojo, dos verdes, una cebolla, ajo y ocho cucharadas de tomate. Me quedó en su punto.!!!! Seguí una receta de pisto, sobre todo por los tiempos. Excepto para la cebolla y los ajos, le programé cuatro minutos para cada verdura y al final 15 minutos una vez echado el tomate. Para la cebolla y ajo, 2 minutos. Velocidad dos. Satisfaccion 

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Re: Pisto en My cook

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