BOMBONES DE FRESAS
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BOMBONES DE FRESAS
por Lusi57 Mar Jun 22, 2010 5:34 pm
INGREDIENTES:
- 2 cubiletes de nata líquida
- 1 cubilete de mermelada de fresas
- 450g de chocolate negro
- 1 cucharada de mantequilla
- Cacao en polvo amargo. Opcional
PREPARACIÓN EN MYCOOK:
- Poner en la jarra la nata y la mermelada 5 min 100g vel 5
- Cuando haya pasado 1 minuto agregar el chocolate troceado por el bocal
- Echar la mantequilla y mezclar unos segundos vel 5
- Verter la mezcla en bomboneras o en cubiteras con formas de silicona
- Dejar enfriar e introducir en el frigo
- Se puede espolvorear con cacao amargo una vez desmoldado
NOTA: si lo ponemos en el congelador gozaremos de unos ricos bombones helados
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
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Edad : 67
Localización : una caballa en granada
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