PIQUILLOS RELLENOS DE ENSALADA DE BONITO (Recetario Martín Berasategui)

Bueno chicas, sigo con la "operación Martín Berasategui"

esta vez es una receta que apenas si se usa la mycook

esta va a ser mi cena.. lo he hecho en más pequeñas cantidades (somos dos) Luego os cuento.



INGREDIENTES:

1 DIENTE DE AJO
50 GRAMOS DE ACEITE DE OLIVA
100 GRAMOS DE PIMIENTO VERDE EN TIRAS
70 GRAMOS DE CEBOLLA EN TIRAS
150 GRAMOS DE BONITO ESCURRIDO
70 GRAMOS DE TOMATE DE ENSALADA
15 PIMIENTOS DE PIQUILLO
PEREJIL
SAL

Elaboracion:

Ponga el diente de ajo a velocidad progresiva 7 a 10, añada el aceite y programe 1 minuto, 120º, vel.1

Agregue el pimiento verde y la cebolla, 6 minutos, 120º, vel2

En un bol, mezcle las verduras, el bonito, el tomate, el perejil y la sal.
A continuacion rellene los pimientos

Pues tienen muy buena pinta esos pimientos pero.....ya se lo podria currar un poco mas el Martin,que nos inventamos nosotras solas cositas mas complicadas

¡Te han quedado estupendos!

Creo que los probaré tienen una pista estupenda y no es el típico relleno de pimientos. Muy buenos, gracias por la recetilla.

Jolines, que pinta más rica¡¡¡¡ madre mia Akkei no paras campeona

pues rocio, a ver si te animas tú también con alguna receta dulce del señor Berasategui... que yo no p uedo dulce, que luego engordo!!!!

sara, si te gustan.. dime que tengo una receta de mi madre de pimientos rellenos de ensalada de manzana que están que se van del muuuuuuundo!!!!

en esas estoy yo, perdiendo los kilos que he puesto al dejar de fumar, todo lo que como es de color verde hervido o crudo y lo que como de otro color solo es a la plancha o al horno
Acabo de hacer unas espirales de cabello de angel, a Santi le encanta, las vi en algún blog, pero no me acuerdo donde a ver si me acuerdo y pongo fotito

¿Vosotras teneis el libro de recetas de Martin ? Es que yo no lo tengo

pues tendremos que probarlos ....porque seguro que estan buenos ...te han quedado delujo .....
aunque como dice Glomen este Martin no se a estirado na de na

akkei escribió:pues rocio, a ver si te animas tú también con alguna receta dulce del señor Berasategui... que yo no p uedo dulce, que luego engordo!!!!

sara, si te gustan.. dime que tengo una receta de mi madre de pimientos rellenos de ensalada de manzana que están que se van del muuuuuuundo!!!!

yo tambien me apunto a esta receta de tú madre

julycar escribió: pues tendremos que probarlos ....porque seguro que estan buenos ...te han quedado delujo .....
aunque como dice Glomen este Martin no se a estirado na de na

A que no july Ya tiene el nombre hecho y a lo mejor piensa.......bahh a estas les pongo cuatro cosas que sean faciles y asi quedo bien
Aun tendremos que mandarle nosotras nuestras recetas .No he visto el libro,pero como todas sean asi......menos mal que akkei las ha presentado de lujo y parece un plato 5 estrellas.

Estoy de acuerdo contigo Glomen . .. yo tengo algunas y la verdad es que no es nada del otro mundo .... vamos que se a estrujado poco el cerebro

Igual no le han dicho que se luzca sino que haga cosas normalitas

Además tengo mis dudas de que se haya puesto personalmente a ello.

A mi los pimientos no me gustan, osea que esta receta no te la voy a copiar Akkei

Pues la receta esta bien , yo si la copio,pero espero mas del señor Berasategui o de un libro que lleve su firma.
De todas formas, como no he visto el libro tampoco quiero juzgar antes de tiempo , me imagino que habra recetas de todo tipo y variaran en el grado de dificultad.

Te quedo estupendo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ yo lo tengo difícil para hacerlo por que somos dos y al pinxe no le gusta la verdura, a mi los pimientos me encantan, así que te vienes y los preparamos y con eso comemos tres

tienen muy buena pinta

Aunque tiene que ser un bocado exquisito hay que reconocer que para la receta no habrá sudado mucho Berasategui

Me encantan los pimientos de todo tipo!!! y el bonito...y la verdura en general!!!! así que te lo copio...además para la dieta me viene estupendamente!!!!

Gracias Akkei por la receta. Me has dado una idea para la cena de hoy.

Tienen que estar buenos todo lo que lleva lo es pero yo también veo que no es una receta demasiado elaborada, debían haberse esmerado mas en las recetas del recetario!!!