Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR




Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Montar claras
Lun Sep 18, 2017 10:39 pm por mati

» mariposa en bizcochos magdalenas
Dom Sep 10, 2017 9:33 pm por mati

» buttercream de moka
Dom Ago 20, 2017 1:22 pm por mati

» Magdalenas
Mar Ago 15, 2017 12:04 pm por mati

» APP MYCOOK
Vie Ago 04, 2017 2:17 am por pastelito18

» Nuevo ebook de Helados y sorbetes de Mycook, descarga gratuita
Vie Ago 04, 2017 2:11 am por pastelito18

» Marquesa con pudín
Vie Ago 04, 2017 2:10 am por pastelito18

» mycook y bizcochos
Jue Jul 06, 2017 3:55 am por pastelito18

» Nuevo e-book de Recetas ligeras de Mycook. Descarga gratuita
Miér Jun 28, 2017 6:54 pm por Guadalmina

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Diciembre 2017
LunMarMiérJueVieSábDom
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendario Calendario


Quesada de Cantabria

Página 2 de 2. Precedente  1, 2

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

Quesada de Cantabria

Mensaje por Silvia el Vie Mayo 15, 2009 1:26 pm

Recuerdo del primer mensaje :

Ingredientes
4 huevos
8 quesitos
1 yogur
140gr de azucar
150 de harina
200gr de leche
15gr de levadura
Los huevos y el azucar 1 min 50º v 5
El resto 20 seg v 5
En un molde con mantequilla precalentar poner la masa y al horno 180º durante 30 min
avatar
Silvia
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 301
Fecha de inscripción : 11/05/2009
Edad : 43

Volver arriba Ir abajo


Re: Quesada de Cantabria

Mensaje por tocinitodecielo el Miér Mayo 20, 2009 12:36 am

esta se ve mejor la foto Fotos te atreves con todo julita,muy rica Besocorazones

tocinitodecielo
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 6474
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 50
Localización : madrid

http://tocinillodecielo.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Re: Quesada de Cantabria

Mensaje por julycar el Miér Mayo 20, 2009 12:38 am

tocinitodecielo escribió:esta se ve mejor la foto Fotos te atreves con todo julita,muy rica Besocorazones
lo próximo Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho la filloas Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho
avatar
julycar
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 3915
Fecha de inscripción : 12/05/2009
Edad : 55

http://paratucocina.com/tienda/

Volver arriba Ir abajo

Re: Quesada de Cantabria

Mensaje por julycar el Miér Mayo 20, 2009 12:41 am

tocinitodecielo escribió:esta se ve mejor la foto Fotos te atreves con todo julita,muy rica Besocorazones
toci no me has dicho nada de mi cocinita Llorando Llorando Llorando Llorando y ya no te enseño tu habitaciónnn: Pelea con PC Silbando1
avatar
julycar
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 3915
Fecha de inscripción : 12/05/2009
Edad : 55

http://paratucocina.com/tienda/

Volver arriba Ir abajo

Re: Quesada de Cantabria

Mensaje por sArA el Miér Mayo 20, 2009 3:45 pm

julycar es que la quesada es así no es abultada hacía arriba, es más bien planita.
avatar
sArA
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1974
Fecha de inscripción : 15/05/2009
Edad : 34
Localización : España

Volver arriba Ir abajo

Re: Quesada de Cantabria

Mensaje por julycar el Miér Mayo 20, 2009 8:00 pm

sArA escribió:julycar es que la quesada es así no es abultada hacía arriba, es más bien planita.

gracias sara Besos Besos por la aclaracion Besos
avatar
julycar
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 3915
Fecha de inscripción : 12/05/2009
Edad : 55

http://paratucocina.com/tienda/

Volver arriba Ir abajo

Quesada de Cantabria

Mensaje por canta el Vie Jul 10, 2009 11:30 pm

menuda pinta ue tiene esa quesada.. , dan ganas de partir un trozo y servirse pero la proxima que hagas sustituye lso quesitos por cuajadas veras q diferencia.

la quesada pasiega no lleva queso. son variaciones q le han ido poniendo la gente. Besocorazones Besocorazones Besocorazones
avatar
canta
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 32
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Localización : cantabria

http://www.agridulcediario.blogspot.com

Volver arriba Ir abajo

Re: Quesada de Cantabria

Mensaje por Miguel el Mar Ene 24, 2012 5:55 pm

Me gustaría probar esta receta y me llama la atención el apunte sobre las cuajadas, qué cantidad sería? Gracias!

Miguel

Cantidad de envíos : 2
Fecha de inscripción : 27/09/2011

Volver arriba Ir abajo

Re: Quesada de Cantabria

Mensaje por Guadalmina el Mar Ene 24, 2012 6:15 pm

Bienvenido al foro, Miguel.

Una receta de quesada pasiega con cuajadas del blog La Tierruca: http://desalyarena.blogspot.com/2006/05/quesada-pasiega-tradicional.html

Los ingredientes propuestos serían:

3 huevos
225 gramos de azúcar
150 gramos de harina
70 gramos de mantequilla
1 cucharadita de zumo de limón
la ralladura de un limón
7 cuajadas (de aprox. 150 g)
canela en polvo para espolvorear
un pellizco de sal



_________________
Un saludo,

avatar
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7028
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Re: Quesada de Cantabria

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Página 2 de 2. Precedente  1, 2

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.