Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR




Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Montar claras
Lun Sep 18, 2017 10:39 pm por mati

» mariposa en bizcochos magdalenas
Dom Sep 10, 2017 9:33 pm por mati

» buttercream de moka
Dom Ago 20, 2017 1:22 pm por mati

» Magdalenas
Mar Ago 15, 2017 12:04 pm por mati

» APP MYCOOK
Vie Ago 04, 2017 2:17 am por pastelito18

» Nuevo ebook de Helados y sorbetes de Mycook, descarga gratuita
Vie Ago 04, 2017 2:11 am por pastelito18

» Marquesa con pudín
Vie Ago 04, 2017 2:10 am por pastelito18

» mycook y bizcochos
Jue Jul 06, 2017 3:55 am por pastelito18

» Nuevo e-book de Recetas ligeras de Mycook. Descarga gratuita
Miér Jun 28, 2017 6:54 pm por Guadalmina

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Noviembre 2017
LunMarMiérJueVieSábDom
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Calendario Calendario


Arroz a lo pobre

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

Arroz a lo pobre

Mensaje por susidie el Jue Oct 08, 2009 3:32 pm

Este arrolito lo comimos ayer, pero como estoy un pcoco liadilla os lo enseño hoy.....y mañana os enseñaré lo de este medio día...a ver qué os parece.

http://trebede-mycook.blogspot.com/2009/10/arroz-con-verduras.html



Si os animais a hacerlo, cosa que os recomiendo, necesitareis, para 2 personas:

- 1 tomate muy maduro
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento verdes mediano
- 1 pimiento rojo mediano
- tomillo
- caldo de pollo
- sal
- 1 vaso y medio de arroz
- agua......el total de líquido ha de ser de 3 vasos de los que usamos para medir el arroz



Lo primero que hacemos es el sofrito. Si lo quereis hacer en MC echamos medio cubilete de aceite:
- añadimos los dientes de ajo enteros........3 min...100º.....v.1
- posteriormente introducimos la cebolla cortada en cuartos.....5 min....100º.....v.1
- ahora incorporaremos los pimientos en trozos grandes, el tomate y tomillo (bastante cantidad de este último)....5 min....100º....v.1


Yo prefiero hacer el arroz en la olla tradicional, por eso, el sofrito lo vuelco una vez hecho en ella.

Ahora rehogo el arroz, y 15 minutos antes de la hora de comer añadimos el agua y el caldo, en la proporción indicada arriba.

Lo revolvemos de vez en cuando y lo retiramos del fuego cuando todavía esté sen cocer del todo, para que repose y se quede en su punto de cocción justo. No hay cosa que más odie que un arroz pasado y hecho una papilla...

Os invito a probarlo. Estoy segura de que os gustará.
avatar
susidie
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 39
Localización : asturiana en Sevilla

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz a lo pobre

Mensaje por celeste el Jue Oct 08, 2009 3:36 pm

Pues menuda pinta tiene ese arroz OK
avatar
celeste
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 48
Localización : Elche

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz a lo pobre

Mensaje por tetxu el Jue Oct 08, 2009 5:00 pm

jo menuda pinta tiene ese arrocito , la receta parece sencillita no? habrá que probarlo,si señor OK

tetxu
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 47
Localización : santurce (vizcaya)

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz a lo pobre

Mensaje por Guadalmina el Jue Oct 08, 2009 5:29 pm

Me ha gustado mucho el repaso que le has dado a la historia del arroz y sus circunstancias.
El plato está apetitoso OK

_________________
Un saludo,

avatar
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7028
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz a lo pobre

Mensaje por tocinitodecielo el Jue Oct 08, 2009 5:46 pm

El plato será a lo pobre,pero las explicaciones valen un potosí,me ha encantado,por que además me ha recordado al arroz que hacía mi abuela que en paz descanse,lo hacia tan sencillo y tan pobre que salía riquisimo. Aplaudir

tocinitodecielo
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 6474
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 50
Localización : madrid

http://tocinillodecielo.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz a lo pobre

Mensaje por Fermin el Jue Oct 08, 2009 7:49 pm

que buena pinta susi, riquisimo Aplaudir Aplaudir

Fermin
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz a lo pobre

Mensaje por julycar el Jue Oct 08, 2009 7:59 pm

Aplaudir OK Susi muy buena pinta..... Satisfaccion
avatar
julycar
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 3915
Fecha de inscripción : 12/05/2009
Edad : 54

http://paratucocina.com/tienda/

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz a lo pobre

Mensaje por bea el Jue Oct 08, 2009 9:00 pm

que bien!! tenia ganas de hacer un arroz distinto pero las otras recetas tienen demasiados ingredientes que no suelo tener asi que... problema solucionado!! ademas con verduras, asi se comen mas agusto...
avatar
bea
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 78
Fecha de inscripción : 23/09/2009
Edad : 41
Localización : madrid

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz a lo pobre

Mensaje por FresayCanela el Jue Oct 08, 2009 9:51 pm

Estupendo ese arroz Susi y una maravilla darse una vuelta por tu blog!!! buscare este arroz haber si lo encuentro por algún lado y lo probare, cuando estuvimos en Valencia usaban siempre el bomba y la verdad que hay diferencia con el resto de los arroces Aplaudir Aplaudir Aplaudir
avatar
FresayCanela
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 3529
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 53
Localización : En un lugar de la Mancha.... Toledo

http://fresa-canela.blogspot.com.es/

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz a lo pobre

Mensaje por pecosa75 el Jue Oct 08, 2009 10:14 pm

Humm que rico ese arrocito!!! y como todo las fotos y los comentarios de medalla
avatar
pecosa75
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 42
Localización : Barcelona

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz a lo pobre

Mensaje por susidie el Jue Oct 08, 2009 10:24 pm

¡¡¡¡Me alegro de que os haya gustado!!!!!

Como veis no puede ser más fácil. Toci, tu guelita sabía bien lo que hacía....estas cosas cuanto menos mejunjes, mejor...más rico. Fresa, yo el arroz lo compré en el hipercor... está rico rico...es de la tierra de Parrufa.... Metroncho Metroncho
avatar
susidie
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 39
Localización : asturiana en Sevilla

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz a lo pobre

Mensaje por tocinitodecielo el Dom Oct 11, 2009 11:26 am

Hoy voy hacer tu arrocito Susi,ya te contaré si nos ha gustado y pondré una fotico OK a mi segrito que sí,soy una arrocera imperdernida,me gusta el arroz en todas sus variedades Si

tocinitodecielo
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 6474
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 50
Localización : madrid

http://tocinillodecielo.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz a lo pobre

Mensaje por tocinitodecielo el Dom Oct 11, 2009 3:33 pm

Yo he hecho este arroz de la SUSI,lo que pasa que tuneada,le he hechado pechuga de pollo y aceitunas y el arroz,lo he puesto de rissoto,por lo demas,estilo susi con con el toque de la Toci OK

la foto no es que sea minimalista,pero mola,un paquete de tabaco en la mesa Metroncho Metroncho no ha sido culpa mia,os lo juro Angel unas ponen flores y yo tabaco ¡¡¡¡aggg caca!!!!! que asco es que una no es nada pija Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho oseeeaaaa,lo entendeis¿¿¿ no????? Metroncho

y el arrocito,no es que parezca igual que el de sisu,pero el sabor es autentico,con ese toque a tomillo recien cojido de la planta,¡¡¡¡¡ummmm,que arroz más rico!!!!!! Satisfaccion

tocinitodecielo
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 6474
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 50
Localización : madrid

http://tocinillodecielo.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Arroz a lo pobre

Mensaje por carne el Mar Nov 06, 2012 9:36 am

Tiene una pinta muy buena esta receta, gracias.

carne

Cantidad de envíos : 6
Fecha de inscripción : 06/11/2012

Volver arriba Ir abajo

Arroz a lo pobre

Mensaje por comprarfruta el Vie Nov 09, 2012 9:18 am

Tiene una pinta muy buena, gracias por la receta.


comprarfruta

Cantidad de envíos : 8
Fecha de inscripción : 09/11/2012

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz a lo pobre

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.