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Cocido rapido y ligero (de Mere)

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Cocido rapido y ligero (de Mere)

Mensaje por parrufa el Sáb Mayo 02, 2009 3:18 pm

Cocido rapido y Ligero, copiado del foro Mycook cocina por ti

INGREDIENTES
(para 4 personas)
1200g de agua
1 bote de garbanzos (precocidos)
100g de jamón serrano con grasa (en tozos)
100g de carne magra de ternera (en trozos)
100g de carne de Pollo (en trozos)
200g de patatas troceadas
1 diente de ajo muy picado
1 pimiento verde
1/2 vaso medidor de arroz
PREPARACION
Ponemos en la jarra todos los ingredientes menos
el arroz y los garbanzos y programamos 30m 120º v2
poniendo el cestillo al revés sobre la jarra.
cuando acabe el tiempo añadimos el arroz y los garbanzos,
programando 10m mas ha 120º v2
terminado el tiempo damos un poco de reposo (10m)
y ha servir calentito
NOTA:Esta receta es de Mere pero yo la he cambiado un poco, esta receta puede fallar si los garbanzos que
compramos no son tiernos , yo he usado los del mercadona y me han
salido muy tiernos , cosa que con otras marcas no

_________________
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